Resep Egg Biscuit 3 Bahan, Ide Kue Simpel untuk Rayakan Lebaran
ilustrasi egg biscuit (instagram.com/sugees.recipe)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lebaran merupakan perayaan umat muslim yang identik dengan sajian kue kering. Selain kue kering, biskuit juga sering dijajarkan dengan hidangan khas lebaran lainnya.
Salah satu biskuit yang bisa kamu jadikan ide kue simpel untuk rayakan lebaran adalah egg biscuit. Kamu hanya butuh 3 bahan untuk membuatnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi bahan egg biscuit (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)Sebelum kamu membuat egg biscuit, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya, ya!
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung maizena
- 3 sdm kental manis
- 1butir kuning telur
2. Aduk kuning telur dan kental manis
ilustrasi bahan egg biscuit (pixabay.com/NickyPe)Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat egg biscuit. Campurkan kuning telur dan kental manis.
Aduk kedua bahan ini sampai tercampur rata. Cukup aduk manual menggunakan spatula.
Baca Juga: Resep Butter Salt Biscuit yang Renyah dan Mudah Dibuat
3. Tambahkan tepung maizena
Editor’s picks
ilustrasi menambahkan maizena (pexels.com/Nicole Michalou)Selanjutnya, tambahkan tepung maizena. Aduk semua bahan hingga membentuk adonan yang kalis.
Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung maizena.
4. Bentuk dan panggang adonan
ilustrasi membentuk egg biscuit (instagram.com/peepintomykitchen)Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Masing-masing beratnya sekitar 20 gram.
Susun bulatan egg biscuit di teflon. Panggang selama 15-20 menit di atas kompor menggunakan api sedang. Jangan lupa tutup teflon agar matang merata.
5. Sajikan egg biscuit
ilustrasi egg biscuit (instagram.com/senandika.pagi)Setelah dimasak selama 15--20 menit, angkat egg biscuit. Biarkan hingga dingin.
Susun egg biskuit di dalam toples. Sajikan diatas meja tamu untuk hidangan lebaran.
Gak punya mixer dan oven untuk buat kue lebaran? Buat egg biscuit aja, yuk!
Baca Juga: Resep Salted Egg Prawn Pasta, Sajian yang Creamy dan Yummy!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
