Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang Pedas

Meski #DiRumahAja masih bisa menyicipi makanan ala restoran

Ngidam spageti tapi bingung mau membuatnya? Kini, kamu gak perlu bimbang. Spageti saus udang pedas sangat mudah untuk dibuat. Selain mengenyangkan, kamu juga mendapat protein tinggi dari udangnya, lho.

Penasaran? Yuk, simak resep dan cara membuat spageti saus udang pedas.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang PedasPixabay/padrinan
  • 200 gram spageti
  • 150 gram udang ukuran sedang
  • 70 gram keju parut
  • 50 ml air
  • 4 siung bawang putih
  • 1 siung bawang bombay
  • 8 sdm saus tomat
  • 8 sdm saus pedas
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt oregano

2. Persiapan sebelum memasak

Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang PedasPixabay/JESHOOTS-com
  • Rebus spageti dan minyak sayur pada air mendidih selama 8 menit
  • Ambil udang, buang kepala dan kulitnya, rendam ke dalam air jeruk nipis selama 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir
  • Cincang kasar bawang bombay
  • Cincang halus bawang putih
  • Siapkan wadah, parut keju secara perlahan

Baca Juga: 10 Jenis Saus Spageti Paling Populer, Gak Cuma Bolognese Lho!

3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang PedasPixabay/fotoblend
  • Panaskan margarin di atas wajan anti lengket, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  • Masukkan udang, aduk hingga bumbu merata sempurna

4. Tuang saus tomat dan saus cabai hingga mendidih 

Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang PedasPixabay/Catkin
  • Tuang saus tomat, saus pedas, air, aduk hingga merata
  • Tambahkan oregano, merica, garam, aduk lagi dengan api sedang hingga mendidih

5. Sajikan spageti di atas piring

Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang PedasPixabay/olafBroeker
  • Siram saus ke dalam spageti, taburi keju parut di atasnya
  • Spageti saus udang pedas siap disajikan.

 Itulah resep dan cara membuat spageti saus udang pedas. Mudah bukan cara membuatnya? Spageti ini tidak hanya mengenyangkan namun mengandung protein tinggi pada udangnya. Selamat mencoba di rumah, ya.

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Pasta ala Yummy, Lezat dan Enggak Pakai Ribet!

Tamara Febriyanti Photo Verified Writer Tamara Febriyanti

Be youself and do what you like 💜

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya