Pedasnya Bikin Mulut Terbakar, Ini Resep Spageti Saus Udang Pedas
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ngidam spageti tapi bingung mau membuatnya? Kini, kamu gak perlu bimbang. Spageti saus udang pedas sangat mudah untuk dibuat. Selain mengenyangkan, kamu juga mendapat protein tinggi dari udangnya, lho.
Penasaran? Yuk, simak resep dan cara membuat spageti saus udang pedas.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 200 gram spageti
- 150 gram udang ukuran sedang
- 70 gram keju parut
- 50 ml air
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 8 sdm saus tomat
- 8 sdm saus pedas
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt oregano
2. Persiapan sebelum memasak
- Rebus spageti dan minyak sayur pada air mendidih selama 8 menit
- Ambil udang, buang kepala dan kulitnya, rendam ke dalam air jeruk nipis selama 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir
- Cincang kasar bawang bombay
- Cincang halus bawang putih
- Siapkan wadah, parut keju secara perlahan
Baca Juga: 10 Jenis Saus Spageti Paling Populer, Gak Cuma Bolognese Lho!
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
Editor’s picks
- Panaskan margarin di atas wajan anti lengket, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan udang, aduk hingga bumbu merata sempurna
4. Tuang saus tomat dan saus cabai hingga mendidih
- Tuang saus tomat, saus pedas, air, aduk hingga merata
- Tambahkan oregano, merica, garam, aduk lagi dengan api sedang hingga mendidih
5. Sajikan spageti di atas piring
- Siram saus ke dalam spageti, taburi keju parut di atasnya
- Spageti saus udang pedas siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat spageti saus udang pedas. Mudah bukan cara membuatnya? Spageti ini tidak hanya mengenyangkan namun mengandung protein tinggi pada udangnya. Selamat mencoba di rumah, ya.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 5 Kreasi Resep Pasta ala Yummy, Lezat dan Enggak Pakai Ribet!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.