5 Tips Membuat Saus Marinara Sendiri di Rumah, Cita Rasa Khas Tomat!
cleangreensimple.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saus marinara merupakan salah satu jenis saus yang cukup populer untuk olahan pasta. Namun, banyak orang yang kesulitan membedakan antara saus marinara dan saus bolognese.
Sebenarnya, saus bolognese lebih identik dengan daging cincang dan saus marinara lah yang lebih identik dengan bahan tomat di dalamnya, belum lagi dengan tambahan rempah lain. Lalu, bagaimana cara membuat saus marinara sendiri di rumah?
1. Rebus tomat
popsugar.comDikarenakan bahan utama dari saus marinara adalah tomat, maka kamu perlu merebus tomatnya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan mendidihkan air dan merebus tomat, namun sebelumnya buat sayatan pada tomat. Setelah itu, kamu dapat milai mengupas bagian kulit pada tomat dan hancurkan.
2. Tumis tomat dengan bawang dan rempah
cooking.nytimes.comSetelah proses perebusan telur usai, kamu dapat memulai proses penumisan. Caranya adalah dengan menumis bawang bombay, bawang putih dan sedikit minyak zaitun. Kemudian tambahkan tomat dan saus tomat ke dalamnya.
3. Tambahkan rempah dan aduk hingga mengental
seriouseats.comEditor’s picks
Sebagai upaya untuk memaksimalkan cita rasanya, kamu dapat memberi tambahan beberapa rempah seperti oregano, gula dan garam. Setelah itu, aduk terus saus hingga konsistensinya berubah menjadi lebih kental. Pastikan untuk mengaduknya secara konsisten.
Baca Juga: Gak Kalah dari Resto Mewah, 6 Cara Gampang Bikin Saus Marinara
4. Durasi pembuatan
seriouseats.comPada umumnya saus marinara hanya membutuhkan sekitar 45 menit untuk memastikan bahwa rempah dan cita rasanya meresap dengan sempurna. Durasi ini cukup untuk membuat saus marinara cocok disajikan dengan aneka pasta. Dengan begitu, maka proses pembuatannya pun jadi lebih mudah, praktis dan tak memakan waktu lama.
5. Tak hanya untuk saus pasta
rasoimenu.comKata siapa saus marinara hanya cocok dijadikan pelengkap untuk pasta? Faktanya kamu juga bisa menjadikan saus marinara sebagai pelengkap untuk olahan seafood. Panambahan saus marinara dapat memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Nah, ternyata memang tak sulit dalam membuat saus marinara di rumah selama bahan-bahannya lengkap dan cara-caranya tepat. Yuk, coba kreasikan!
Baca Juga: VIDEO: Resep Chicken Katsu Parmesan dengan Saus Marinara, Endes Gila!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
