Comscore Tracker

5 Ide Olahan Selai Bercita Rasa Gurih, Beda dan Lezat Banget!

Alternatif pengganti selai manis

Sebagaimana yang diketahui bahwa selai merupakan bahan makanan yang digunakan, untuk membaluri roti dan disantap bersama dengan potongan roti. Pada umumnya selai memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur yang masih sangat terasa.

Selai juga banyak yang menggunakan bahan buah-buahan atau cokelat dan kacang-kacangan. Namun, apa jadinya bila selai yang dikonsumsi justru memiliki cita rasa gurih? 

Untuk kamu yang penasaran apa saja selai lezat dengan rasa tak biasa, berikut lima daftarnya. 

1. Balsamic tomato savory jam

5 Ide Olahan Selai Bercita Rasa Gurih, Beda dan Lezat Banget!cookinglight.com

Selai yang satu ini memiliki tampilan cantik dengan tekstur yang masih terlihat. Namun, ini bukan lah selai strawberry, melainkan selai tomat yang dipadukan dengan cuka balsamik.

Cita rasa selai ini mungkin akan sangat unik dengan perpaduan rasa masam, manis, gurih, dan lain sebagainya. Cocok untuk pelengkap rotimu. 

2. Slow-cooker bacon jam

5 Ide Olahan Selai Bercita Rasa Gurih, Beda dan Lezat Banget!marthastewart.com

Menu selai yang satu ini mungkin sangat berbeda sebab memadukan aneka bahan yang tak biasa untuk sebuah selai. Bagaimana tidak? Bahan yang digunakan adalah daging bacon yang dimasak dengan teknik slow-cooker.

 Hasil yang terlihat adalah bacon yang telah bertekstur lembut dan cocok untuk disebut sebagai selai. 

Baca Juga: 5 Tips Membuat Selai Buah Sendiri di Rumah, Praktis dan Mudah!

3. Savory blueberry-onion jam

5 Ide Olahan Selai Bercita Rasa Gurih, Beda dan Lezat Banget!tasteofhome.com

Jangan terkecoh dengan nama selai ini sebab meskipun menggunakan blueberry sebagi bahannya, namun cita rasanya terkesan gurih.

Olahan ini juga tak hanya memadukan buah beri, namun juga bawang yang membuatnya tampak berbeda. Mungkin akan sulit membayangkan cita rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas. 

4. Roasted garlic onion jam

5 Ide Olahan Selai Bercita Rasa Gurih, Beda dan Lezat Banget!chesterfieldobserver.com

Bagaimana rasanya bila kamu menikmati sepotong roti dengan tambahan selai bawang putih di atasnya? Meski terdengar aneh, namun hal ini benar adanya, lho.

Bawang putih telah terkenal dengan kandungan baiknya yang sangat bermanfaat bagi tubuh sehingga cocok bila dikonsumsi secara rutin, salah satunya melalui menu selai.

5. Chilli jam

5 Ide Olahan Selai Bercita Rasa Gurih, Beda dan Lezat Banget!taste.com.au

Baca Juga: 8 Dessert dari Selai Kacang yang Lezat dan Aman untuk Berat Badan

Semua orang mungkin akan menganggap bahwa dibandingkan selai cabai, nama sambal cabai lebih cocok untuk menu yang satu ini. Namun, hal yang membuatnya lebih cocok disebut sebagai selai adalah perpaduan bahan-bahan lainnya seperti perasan lemon bahkan hingga gula yang digunakan. Tentunya sangat lezat dan manis. 

Nah, beberapa selai di atas membuktikan bahwa selai tak selalu manis dan terbuat dari buah-buahan, cokelat, atau kacang-kacangan. Setuju?

Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Diana Hasna
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya