5 Tips Membuat Takoyaki di Rumah, Camilan Bola-bola Lezat dari Jepang
japanesecooking101.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Takoyaki merupakan olahan atau camilan khas Jepang yang berbentuk bola-bola dan biasanya ditambahkan dengan varian isian di dalamnya. Olahan takoyaki cukup populer tak hanya di Jepang, namun juga di berbagai negara lain termasuk Indonesia.
Alih-alih membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Kira-kira bagaimana caranya? Yuk, cari tahu.
1. Campurkan telur dengan semua bahan-bahan
livejapan.comSebelum memulai proses pembuatan takoyaki, kamu tentunya juga perlu mempersiapkan bahan-bahannya seperti telur, tepung terigu, baking powder, kaldu ayam, garam, air, kubis, daun bawang, cumi, garam, saus takoyaki, dan mayones.
Selanjutnya, kocok telur bersama dengan aneka bahan-bahan di dalamnya. Biarkan hingga semua tercampur secara merata.
2. Panaskan loyang cetakan khusus
sbs.com.auTakoyaki juga membutuhkan loyang khusus untuk proses penggorengannya. Loyang tersebut nantinya harus dipanaskan terlebih dahulu. Namun, sebelum itu kamu juga perlu mengisi loyang dengan minyak dengan takaran sekitar sepertiga dari lubang cetakan.
3. Cara penuangan adonan
Editor’s picks
bobbyjayonfood.comUntuk cara penuangannya sedikit berbeda, sebab kamu memerlukan tiga langkah utama. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan mengisi lubang cetakan sekitar setengahnya, lalu isilah dengan aneka bahan seperti cumi atau telur. Setelah itu, isi kembali dengan adonan hingga penuh maksimal.
Baca Juga: Ini Jamnya Ngemil, Bikin Resep Takoyaki Indomie yuk!
4. Masak hingga mengembang
iamafoodblog.comCara utama dalam proses penggorengan takoyaki dapat dilakukan dengan cara menggorengnya hingga bagian bawah matang sempurna. Cara lainnya dapat kamu perhatikan dari bentuk takoyaki yang cenderung mengembang. Dengan begitu, maka takoyaki bisa disebut telah matang dan siap dibalik.
5. Sajikan setelah matang dengan aneka pelengkap
iamafoodblog.comApabila takoyaki dirasa telah matang sempurna, maka langkah selanjutnya yang dapat kamu lakukan adalah dengan menyajikannya. Sajikan takoyaki dengan tambahan beberapa bahan pelengkap dan saus. Dengan begitu, maka takoyaki akan lengkap dan siap disantap.
Nah, ternyata tidak sulit dalam membuat takoyaki sendiri di rumah selama caranya tepat. Yuk, coba kreasikan sendiri, lezat kok!
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Seputar Takoyaki, Jajanan Mungil dan Lezat Khas Jepang
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
