9 Olahan Tradisional Khas Maroko, Menu Lezat yang Kaya Akan Rempah
thespruceeats.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Maroko merupakan salah satu negara arab, yang cukup poluler dengan kebudayaan yang dimilikinya. Tak hanya itu saja, kuliner di Maroko juga merupakan salah satu yang banyak dilirik oleh dunia.
Ada beragam jenis menu yang diolah dengan aneka rempah yang beragam sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan tradisional khas Maroko, berikut 9 daftarnya, dilansir Local Adventurer dan The Spruce Eats.
1. Kefta tangine merupakan jenis olahan yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Menu ini biasa disajikan dalam pot berbentuk kerucut
tasteofmaroc.com2. B'ssara adalah pilihan terbaik untuk kamu yang sedang diet ataupun vegetarian. Menu sup ini terbuat dari kacang oncet dan minyak zaitun
bostonglobe.com3. Zaalouk juga dikenal sebagai salad sayuran, karena terbuat dari roti dan berbagai aneka sayuran
cookinglight.com4. Harira adalah sup yang terbuat dari daging kambing dengan aneka sayuran. Kamu tak akan menemukan aroma atau amis pada menu ini
tasteofmaroc.com5. B'stilla adalah olahan yang terbuat dari daging burung merpati, yang dipanggang. Berbentuk seperti pai, menu ini juga berisi kacang almond dan telur
Editor’s picks
taste.com.auBaca Juga: 5 Hidangan Vegetarian Khas Maroko yang Menggugah Selera, Kaya Rempah!
6. Roti baghrir adalah jenis roti khas Maroko, yang secara tampilan mirip dengan roti crumpet. Biasanya disajikan dengan aneka topping atau isian
mycookingjourney.com7. Makouda mirip dengan olahan bola-bola kentang goreng. Menu ini biasanya disajikan bersama dengan saus harissa
thespruceeats.com8. Brochette secara tampilan mirip dengan sate, namun menggunakan tusukan besi. Menu yang mirip kebab ini, dikenal kaya akan rempah
truenorthseafood.com9. Shebakia adalah pilihan dessert yang bisa dicoba. Menu ini berbentuk bunga dan terbuat dari wijen goreng
finedininglovers.itNah, aneka olahan khas Maroko di atas semoga dapat memberikanmu informasi dan referensi bila tertarik mencicipinya. Semuanya tampak lezat dan kaya akan cita rasa, bukan?
Baca Juga: Resep Bakso Saus Maroko ala Chef Yummy, Menu Rumahan Rasa Restoran
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
