Resep Biskuit Cheddar, Kue Cheesy yang Renyah dan Gurih!
bubbapie.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mendengar kata biskuit mungkin erat kaitannya dengan sajian renyah yang banyak disajikan untuk anak-anak. Faktanya, ternyata biskuit memiliki jenis yang beraneka macam. Salah satu jenis biskuit yang bisa kamu cicipi adalah biskuit cheddar yang tentu saja menggunakan keju sebagai bahannya.
Cita rasa yang cheesy berpadu dengan tekstur renyahnya memang sangat memanjakan lidah. Penasaran cara membuatnya? Intip, yuk.
1. Bahan-bahan yang digunakan
thekitchn.comBahan-bahan:
- 2 wadah tepung terigu
- 1 wadah keju cheddar parut
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 2/3 cangkir susu
- 1/3 wadah mentega
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega leleh
2. Membuat adonan kering
dirtylaundrykitchen.comDalam membuat biskuit ini dibutuhkan dua jenis adonan, yaitu adonan basah dan adonan kering. Kamu dapat mulai mengolahnya dengan adonan kering terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu dengan parutan keju cheddar, baking powder, garam, dan bubuk bawang putih. Aduklah hingga merata.
3. Membuat adonan basah
cookingwithkarli.comEditor’s picks
Untuk adonan basah kamu bisa buat dengan mencampurkan mentega, susu, dan telur. Aduklah hingga semuanya tercampur secara merata. Jika sudah, campurkan adonan basah pada adonan kering dan aduk kembali hingga merata. Jangan terlalu keras mencampurkannya agar adonan jadi tidak over.
Baca Juga: 5 Ragam Olahan Berbahan Keju Cheddar yang Creamy dan Lembut, Laper!
4. Memanggang biskuit dalam oven
theblackpeppercorn.comBila adonan sudah siap, kamu dapat membentuknya jadi bulat pipih dan taruh pada loyang yang telah dipersiapkan. Pastikan loyang telah dibaluri mentega ataupun bahan-bahan lainnya agar tidak lengket.
Jika sudah, panggang dalam suhu 200 derajat Celsius selama 10 menit. Kamu dapat menambah durasi hingga 5 menit pemanggangan bila ingin warnanya tampak lebih cokelat.
5. Sajikan biskuit cheddar
ontysplate.comSetelah proses pemanggangan, kamu dapat mengeluarkannya dari oven dan mendiamkannya pada suhu ruang. Kamu dapat langsung menyajikannya dengan beragam bahan lain atau menyimpannya dalam toples. Biskuit cheddar ini lebih lezat dinikmati selagi hangat.
Membuat camilan yang gurih dan cheesy ternyata cukup mudah, serta tak membutuhkan banyak bahan. Coba buat juga, yuk!
Baca Juga: Resep Praktis Sup Keju Cheddar yang Creamy, Gak Butuh Banyak Bahan!
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
