Resep Bites Salmon dan Timun, Hidangan Pembuka yang Praktis!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menu appetizer atau hidangan pembuka memang identik dengan porsinya yang mungil. Salah satunya adalah hidangan pembuka yang satu ini. Biasa disebut dengan appetizer bites, menu ini menggunakan salmon asap dan timun sebagai bahan utamanya. Cara pembuatannya pun juga cenderung praktis.
Apakah kamu sudah tahu cara membuatnya? Jika belum, yuk cari tahu di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan utama:
- 3 buah timun
- 141 gram salmon asap
Bahan-bahan untuk krim keju lemon:
- 3/4 wadah krim keju
- 2 sendok makan yoghurt
- 1 lemon peras
- 1 sendok makan siung bawang putih cincang
- Garam secukupnya
2. Memotong timun dan salmon
Langkah pertama yang perlu dilakukan sudah tentu memotong bahan-bahan yang akan digunakan. Memotong timun dapat dilakukan setelah mencucinya hingga bersih.
Potonglah timun secara horizontal. Sementara untuk salmon asap dapat kamu potong dengan potongan yang kecil dan tak terlalu tebal.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Salmon Isi Krim Bayam, Cocok untuk Menu Makan Malam
3. Membuat krim keju lemon
Proses selanjutnya adalah kamu perlu memasukan semua bahan untuk membuat krim keju lemon ke dalam mangkuk medium. Campurkan semua bahan hingga semuanya tercampur secara merata. Lalu, kamu bisa memindahkan krim ini ke dalam pipping bag.
4. Menyusun appetizer bites
Untuk proses penyusunan appetizer bites dapat kamu lakukan dengan cara menyusun antara potongan timun, salmon, krim, dan ditutup dengan potongan timun kembali. Kamu bisa mengulangi semua cara tersebut hingga nantinya tersusun banyak appetizer bites. Kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi beberapa tingkatan sesuai selera.
5. Sajikan
Proses penyajian appetizer bites salmon dan timun ini dapat langsung saja kamu sajikan. Tusuk dengan tusukan gigi ataupun kayu kecil untuk mencegahnya berantakan. Kamu bisa sajikan dengan kombinasi saus dan bahan-bahan lainnya sesuai selera.
Bagaimana, cukup mudah, bukan? Pastikan, jika kamu memilih salmon segar yang baik untuk digunakan dalam sajian ini. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Lohikeitto, Sup Berbahan Salmon Khas Negara Finlandia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.