Comscore Tracker

Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!

#IDNTimesFood Gak kalah lezat dengan varian burger lainnya

Siapa yang tak mengenal menu burger? Olahan dengan dua lapis roti yang diberi isian berupa patty ini memang sudah cukup populer bagi banyak orang. Meski pada umumnya burger menggunakan patty berbahan daging, namun ternyata ada jenis patty berbeda yang bisa kamu cicipi.

Salah satunya yaitu burger kalkun. Burger ini menggunakan isian berupa patty yang terbuat dari daging kalkun. Penasaran ingin membuatnya juga? Cari tahu, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!ilustrasi daging kalkun (goodeggs.com)

Bahan-bahan:

  • 453 gram daging kalkun giling
  • 1 butir telur kocok
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sendok makan saus worcestershire
  • 2 sendok makan parsley potong
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • 1 sendok makan ekstra minyak zaitun
  • Roti hamburger
  • Selada
  • Irisan tomat
  • Mayones

2. Mencampurkan semua adonan

Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!ilustrasi adonan daging (themediterraneandish.com)

Sebagai langkah awal, persiapkan wadah medium untuk mencampurkan semua bahan yang telah disediakan. Aduklah semuanya hingga adonan tercampur sempurna. Kamu bisa mulai membentuk adonan menjadi layaknya patty dengan bentuk yang bulat.

3. Memanggang patty di atas wajan

Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!ilustrasi memasak patty (cookingclassy.com)

Persiapkan wajan yang telah dipanaskan bersama dengan minyak di atasnya. Lalu, secara bergantian dapat kamu panggang olahan patty di atas wajan selama 5 menit pada setiap sisinya. Pastikan patty telah matang dengan sempurna. Jika sudah, sisihkan.

Baca Juga: 7 Menu Veggie Burger Ini Tidak Kalah Lezat dengan Burger Daging

4. Menata aneka isian pada irisan roti

Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!ilustrasi menata burger (georgeforemancooking.com)

Jika olahan patty telah siap, maka kamu dapat langsung memulai proses penataan dari burger. Caranya adalah dengan mempersiapkan irisan roti burger untuk diisi dengan patty, irisan tomat, selada, mayones, dan beberapa bahan lain sesuai selera. Ulangi langkah ini hingga semua burger telah selesai.

5. Sajikan burger dengan saus andalanmu

Resep Burger Kalkun, Ide Patty Lezat dengan Bahan Berbeda!ilustrasi burger kalkun (thespruceeats.com)

Sajian burger pun dapat langsung kamu nikmati selagi hangat. Kamu bisa menambahkan lelehan keju ataupun saus untuk menikmati santap lezatmu. Penyajian burger selagi hangat tentunya akan memberikan cita rasa tersendiri dan lebih mengenyangkan.

Proses pembuatan burger kalkun ternyata tidak sulit, serta dapat diolah oleh siapa pun. Berminat membuatnya?

Baca Juga: Resep Sosis Kalkun untuk Menu Sarapan, Gak Selalu dari Daging Sapi!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya