Comscore Tracker

Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!

#IDNTimesFood Gak perlu waktu lama membuat sajian ini

Burrito merupakan makanan yang sekilas mirip dengan taco atau tacos. Sajian ini pada dasarnya sama-sama menggunakan kulit tortilla dengan beragam isian. Namun, burrito biasanya menyajikannya dengan cara menggulung tortilla dengan porsi yang relatif besar.

Salah satu jenis burrito yang paling mudah dibuat adalah burrito dengan isian telur dan alpukat. Penasaran ingin membuatnya? Yuk, intip.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!thegunnysack.com

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 1/3 cangkir susu
  • 1/4 wadah keju Cheddar parut
  • Garam secukupnya
  • 2 buah alpukat kupas dan iris
  • 4 lembar kulit tortilla
  • 2/3 wadah keju cottage kering
  • 1/4 wadah saus tomat

2. Membuat alpukat halus

Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!inspiredtaste.net

Alpukat yang digunakan pada menu buritto ini bukan alpukat iris, melainkan alpukat halus. Oleh sebab itu, cara mengolahnya yang pertama adalah dengan menghaluskan alpukat yang akan digunakan. Kamu dapat sedikit menambahkan garam agar cita rasanya lebih gurih.

3. Membuat scrambled egg

Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!popsugar.com

Untuk telur yang akan disajikan pada burrito diolah dengan urak-arik. Caranya adalah dengan mencampurkan telur dengan susu, keju, dan sedikit garam. Aduk hingga tercampur sempurna. Kamu dapat langsung menuangkannya pada wajan dan mengorak-arik layaknya penyajian telur scrambled.

Baca Juga: Resep Burrito Beku ala Homemade, Menu Sarapan Lezat Khas Meksiko

4. Menata burrito

Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!realsimple.com

Pada proses penataannya, kamu dapat mempersiapkan kulit tortilla terlebih dahulu. Lalu, ratakan alpukat halus pada lapisan pertama. Tambahkan keju cottage di atasnya.

Barulah dapat kamu tambahkan scrambled egg yang telah dibuat sebelumnya. Lalu kamu bisa menggulungnya secara perlahan.

5. Sajikan burrito isi telur dan alpukat bersama kecap tomat

Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!seriouseats.com

Kamu dapat langsung menyajikan burrito begitu saja dengan tambahan saus tomat. Kelembutan burrito pada menu ini memang sangat terasa. Selain itu, cita rasanya yang cheesy dan lezat juga menambah sensasi tersendiri.

Sajian ini juga bisa menjadi menu andalan saat sahur atau sarapanmu di rumah. Mudah banget, 'kan?

Baca Juga: 5 Ragam Olahan Burrito Lezat yang Cocok untuk Menu Sarapan, Penasaran?

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya