Resep Camembert Sourdough, Roti dengan Isian Keju Lunak yang Cheesy!

2. Memotong bagian tengah dari roti sourdough

memotong roti sourdough (wellplated.com)

Roti sourdough memiliki beberapa bentuk yang berbeda antara satu dan lainnya. Apa pun bentuknya, kamu dapat membuat lubang pada bagian tengah dari roti untuk nantinya diisi dengan keju. Pastikan untuk tidak melubanginya terlalu dalam agar tetap rapi saat dipanggang.

3. Memasukkan keju camembert dan membalurinya dengan minyak zaitun

ilustrasi camembert sourdough (seasonsandsuppers.ca)

Kamu dapat memasukkan potongan keju camembert yang telah dipersiapkan ke dalam lubang pada roti. Pastikan untuk menyesuaikan ukuran keju dengan lubang pada roti agar tidak berantakan.

Jika sudah, persiapkan wadah berbeda untuk diisi dengan minyak zaitun, bawang putih, dan thyme. Lalu, oleskan pada seluruh bagian roti. Kamu dapat pula menuangkan madu dan menambahkan parutan keju di atasnya.

Baca Juga: 5 Ide Olahan Lezat Berbahan Roti Sourdough, Bikin Ngiler!

4. Memanggang roti hingga lumer kejunya

ilustrasi memang sourdough camembert (bigseventravel.com)

Roti yang sudah dipersiapkan dalam loyang dapat langsung dimasukkan ke dalam oven. Proses pemanggangan dapat kamu lakukan selama 20-25 menit hingga roti berubah kecokelatan dan kejunya pun lumer. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya sesaat.

5. Sajikan roti sourdough isi keju camembert selagi hangat

ilustrasi sourdough camembert (wyza.com.au)

Jenis menu seperti ini biasanya memang disajikan langsung selagi hangat untuk menjaga kejunya tetap lumer. Kamu bisa menyantapnya dengan cara mencocolkan potongan roti pada lumeran keju bagian tengahnya. Penambahan beberapa bahan sebelum proses pemanggangan memang memberikan cita rasa tersendiri pada menu ini.

Ternyata tak sulit membuat camilan lezat dan cheesy yang bisa kamu kreasikan secara mudah di rumah. Bikin ngiler, 'kan?

Baca Juga: 5 Inspirasi Sajian Cheesy Berbahan Keju Camembert, Bikin Ngiler!