Resep Cannoli Crepes, Menu Dadar dengan Isian yang Berlimpah!
delicious.com.au
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cannoli secara umum dikenal sebagai menu pastry khas Italia yang memiliki bentuk layaknya tabung dengan isian krim di dalamnya. Bila cannoli biasa memiliki tekstur yang renyah, lalu bagaimana bila cannoli justru dibuat dengan menggunakan crepes dadar yang lembut. Coba buat menunya, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
thespruceeats.comBahan-bahan:
- 1 wadah keju ricotta
- 2 sendok makan gula bubuk
- 3 sendok makan mini chocochips
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput bubuk kayu manis
- 1 butir telur
- 3/4 wadah susu skim
- 1/2 wadah tepung terigu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/8 sendok teh garam
- Stroberi, gula bubuk, cokelat bubuk, daun mint sebagai garnish (opsional bisa pilih salah satu)
2. Membuat isian cannoli
4sonrus.comUntuk membuat isian cannoli, kamu perlu mempersiapkan wadah untuk diisi dengan beberapa bahan. Beberapa di antaranya adalah keju ricotta, gula bubuk, mini chocochips, ekstrak vanila, dan bubuk kayu manis. Aduk semuanya hingga tercampur merata, lalu letakkan pada lemari pendingin.
3. Membuat adonan crepes
dirtylaundrykitchen.comEditor’s picks
Untuk membuat adonan crepes, kamu hanya perlu mempersiapkan wadah untuk diisi dengan telur, tepung, susu, minyak, dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur merata dan konsistensinya pun tepat. Jika sudah, maka sisihkan.
Baca Juga: Resep Crepes Es Krim yang Lezat, Mudah Dikreasikan di Rumah Nih!
4. Membuat crepes dengan wajan
thekitchn.comTak sulit membuat crepes sebab kamu hanya perlu mengambil 1-2 sendok makan adonan dan mencetaknya pada wajan yang telah dipersiapkan. Masaklah selama 15-30 detik di setiap sisinya hingga berwarna kecokelatan. Terus ulangi hingga semua adonan selesai.
5. Sajikan cannoli crepes setelah selesai ditata
slumberandscones.comKamu dapat langsung menata cannoli crepes dengan cara mengisi setiap lembaran crepes dengan adonan cannoli yang telah dibuat. Kamu dapat menggulungnya menjadi bentuk tabung atau hanya menggulung biasa. Cannoli crepes pun dapat langsung kamu sajikan dengan tambahan topping pilihan.
Tak sulit membuat sajian menu cannoli crepes yang lezat dan mudah untuk dibuat. Bikin juga di rumah, yuk!
Baca Juga: 5 Variasi Olahan Cannoli dengan Krim yang Terasa Lumer di Mulut
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
