Comscore Tracker

Resep Gnocchi Mozzarella Panggang, Menu Pasta yang Cheesy Banget!

#IDNTimesFood Menikmati menu pasta yang lezat

Gnocchi merupakan pilihan menu pasta yang secara tampilan menyerupai kentang berukuran mini. Pasta ini dibuat dengan menggunakan garpu sehingga bentuknya terlihat khas dan mudah dibedakan.

Kamu bisa membuat banyak menu menggunakan gnocchi, salah satunya adalah menu simpel dari kombinasi gnocchi dan mozzarella. Penasaran dengan sajiannya? Berikut resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Gnocchi Mozzarella Panggang, Menu Pasta yang Cheesy Banget!ilustrasi gnocchi (bbcgoodfood.com)

Bahan-bahan:

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 453 gram pasta gnocchi
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai merah
  • 1 cangkir saus pasta
  • 1/2 cangkir air
  • 2-3 sendok makan daun basil potong dan tambahan untuk garnish
  • Garam dan lada secukupnya
  • 226 gram keju mozzarella

2. Menumis gnocchi sebentar

Resep Gnocchi Mozzarella Panggang, Menu Pasta yang Cheesy Banget!ilustrasi memasak gnocchi (nonnabox.com)

Kamu perlu menumis gnocchi sebentar dengan cara mempersiapkan wadah berisi minyak zaitun. Proses penumisannya hanya memakan waktu 5 menit saja sampai sedikit kecokelatan agar cukup matang. Jika sudah, kamu dapat meniriskannya.

3. Memasak gnocchi bersama saus pasta

Resep Gnocchi Mozzarella Panggang, Menu Pasta yang Cheesy Banget!ilustrasi saus pasta (unsplash.com/Dennis Klein)

Kamu dapat langsung mempersiapkan wajan kembali untuk diisi dengan gnocchi, air, bubuk cabai, dan saus pasta. Aduklah semuanya hingga tercampur secara merata. Pastikan semua bumbu meresap pada gnocchi yang diolah.

Baca Juga: 5 Rekomen Olahan Berbahan Mozzarella Lezat, Gak Bisa Berhenti Nguyah!

4. Memanggang gnocchi bersama keju mozzarella

Resep Gnocchi Mozzarella Panggang, Menu Pasta yang Cheesy Banget!ilustrasi memanggang gnocchi (floatingkitchen.net)

Kamu langsung dapat menuangkan gnocchi pada wajan yang telah disediakan. Lalu, tambahkan keju mozzarella pada bagian atasnya. Pangganglah pasta gnocchi hingga lumer dan kematangannya merata.

5. Sajikan gnocchi mozzarella

Resep Gnocchi Mozzarella Panggang, Menu Pasta yang Cheesy Banget!ilustrasi gnocchi mozzarella (seriouseats.com)

Kamu dapat langsung menyajikan menu gnocchi berbalur keju mozzarella yang lumer. Tambahkan pula potongan daun basil pada bagian atasnya sebagai pelengkap. Sajian ini tentunya lebih lezat disantap selagi hangat agar lumernya merata.

Membuat sajian pasta gnocchi yang lezat tentunya sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Mudah Sandwich Mozzarella, Teksturnya Lumer dan Cheesy!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya