Resep Mini Quiche yang Praktis dan Simpel, Camilan Mengenyangkan!

#IDNTimesFood Ukuran mininya cocok untuk sekali lahap

Pernahkah kamu mendengar menu bernama quiche? Secara umum quiche adalah sajian pai dadar yang terbuat dari telur. Biasanya quiche memiliki bentuk yang relatif sedang atau medium layaknya pai biasa.

Namun, ada pula sajian menu quiche yang memiliki ukuran mini, tapi tetap terdapat isian di dalamnya. Penasaran cara membuatnya? Coba bikin, yuk!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Mini Quiche yang Praktis dan Simpel, Camilan Mengenyangkan!thekitchn.com

Bahan-bahan:

  • 6 potong daging sapi iris
  • 1 bawang potong
  • 3 butir telur
  • 3/4 buttermilk kocok
  • 1 1/2 sendok makan parsley segar
  • 2 wadah keju Amerika parut (bisa diganti dengan keju lain)

2. Menumis daging

Resep Mini Quiche yang Praktis dan Simpel, Camilan Mengenyangkan!bbc.co.uk

Sebagai salah satu isian pada menu ini, kamu perlu mengolah irisan daging terlebih dahulu. Caranya adalah dengan menumis daging di atas wajan dengan mentega atau minyak. Tumislah hingga warnanya sedikit berubah dan matang dengan merata.

3. Mencampurkan semua bahan

Resep Mini Quiche yang Praktis dan Simpel, Camilan Mengenyangkan!tastykitchen.com

Jika daging telah ditumis, maka kamu dapat langsung mempersiapkan wadah berukuran medium. Isilah wadah dengan beberapa bahan yang masih tersisa dan aduklah hingga tercampur merata.

Bila sudah siap, maka sendokan adonan ke dalam loyang muffin. Ulangi langkah ini hingga adonan habis. Jangan lupa masukkan irisan daging tumis pada adonan.

Baca Juga: Resep Jemblem Gula Merah yang Cocok untuk Camilan Saat Bersantai

4. Memanggang quiche

Resep Mini Quiche yang Praktis dan Simpel, Camilan Mengenyangkan!ohmydish.com

Proses pemanggangan quiche juga terbilang cukup singkat, yaitu 10-15 menit saja. Nantinya pada bagian atas adonan akan berubah warna menjadi lebih kecokelatan. Jika sudah, angkat dan keluarkan quiche secara perlahan dengan sendok atau spatula. Dinginkanlah sesaat sebelum disajikan.

5. Sajikan menu quiche

Resep Mini Quiche yang Praktis dan Simpel, Camilan Mengenyangkan!pillsbury.com

Untuk proses penyajiannya pun dapat kamu lakukan dengan mudah setelah proses pemanggangan. Sajian mini ini dapat dinikmati selagi hangat ataupun saat sudah mencapai suhu ruang. Nikmati dengan saus bila ingin maksimal cita rasanya.

Proses pembuatan sajian mini quiche ini terbilang cepat dan simpel sehingga dapat dibuat dengan mudah di rumah. Bisa jadi camilan lezat, nih!

Baca Juga: Resep Bola-bola Krispi Ayam Kribo yang Cocok Jadi Camilan Sehari-hari

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

Berita Terkini Lainnya