Resep Mudah Semangka Goreng, Menu Nyeleneh yang Bikin Penasaran!
southernliving.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semangka merupakan jenis buah yang populer dengan kesegaran dan sensasi rasa manisnya. Memang biasanya semangka akan dinikmati secara langsung atau dibuat untuk minuman ketika sudah matang secara maksimal.
Tapi ternyata buah semangka bisa kamu olah menjadi pilihan menu tak biasa dan sedikit nyeleneh, yaitu semangka goreng. Penasaran dengan resepnya? Yuk, coba buat juga.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Pexels/Josiel AraujoBahan-bahan untuk marinasi:
- 4 sendok makan saus cabai
- 1 buah jeruk nipis yang diambil sarinya
- 2 sendok makan ekstra minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 potong buah semangka yang telah bebas dari kulitnya
Bahan-bahan untuk adonan goreng:
- 1 wadah tepung terigu
- 3/4 wadah tepung beras
- 4 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh lada
- Minyak sayur secukupnya
2. Memarinasi semangka
lilluna.comLangkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memarinasi semangka. Namun, pastikan bahwa kamu telah memotong semangka berukuran dadu. Setelah itu, campurkan semua bahan-bahan untuk marinasi dan celupkan potongan semangka ke dalamnya. Simpan di dalam lemari es selama minimal 1 jam atau semalaman.
Editor’s picks
3. Membuat adonannya
littlehousebigalaska.comUntuk proses pembuatan adonan, kamu bisa mulai dengan mempersiapkan mangkuk berukuran medium terlebih dahuku. Campurkan semua bahan, kecuali minyak sayur. Aduklah bahan-bahan agar tercampur secara merata. Lalu, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
Baca Juga: Resep Gurita Goreng Tepung yang Krispi dan Gurih, Bikin Ngiler!
4. Menggoreng semangka dengan adonan
cookingwithdog.comJika marinasi semangka dan adonan telah siap, maka kamu bisa langsung mencampurkan potongan semangka ke dalam adonan. Setelah itu, masukan potongan semangka tersebut ke dalam wajan yang telah berisi minyak. Gunakan api sedang dan goreng selama 3 menit atau hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Sajikan
theproducemoms.comTentunya setelah proses penggorengan selesai, kamu bisa memulai penyajiannya. Nantinya olahan ini akan tampak seperti gorengan biasa, namun saat dipotong akan menampilkan irisan semangka yang penuh cita rasa. Sajikan dengan saus agar sensasi rasanya menjadi lebih lezat.
Ternyata tak sulit membuat semangka goreng kaya akan cita rasa. Bikin penasaran ingin membuatnya, gak?
Baca Juga: 8 Olahan Semangka yang Enak dan Sehat, Segarnya Sampai di Kerongkongan
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
