Resep Muffin Kayu Manis yang Lembut dan Lezat, Ide Camilan Praktis!
food.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Muffin merupakan sajian kue cangkir yang secara tampilan mirip dengan cupcake. Bila cupcake banyak menggunakan topping berupa krim manis, maka muffin kali ini berbeda. Soalnya, sajian ini menggunakan banyak pilihan topping seperti bubuk kayu manis contohnya. Tak sulit dibuat, berikut resep dan langkah-langkahnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
thespruceeats.comBahan-bahan muffin:
- 1 1/2 wadah tepung
- 1/2 wadah gula
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh rempah bubuk
- 1 butir telur kocok
- 1/3 wadah mentega cair
Bahan-bahan topping:
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 wadah mentega cair
2. Membuat adonan muffin
thespruceeats.comLangkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah membuat adonan muffin. Caranya dengan mencampurkan tepung terigu, gula, baking powder, garam, pala, dan rempah lain ke dalam satu wadah. Tambahkan telur, susu, dan mentega ke dalamnya. Lalu aduk kembali hingga konsistensinya lebih lembut.
3. Memanggang adonan
Editor’s picks
victorianhousescones.comSelanjutnya kamu perlu memasukkan sedikit demi sedikit adonan muffin ke dalam cetakan. Lalu, masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Jika sudah, pangganglah selama kurang lebih 20 menit hingga matang merata.
Baca Juga: Resep Kue Muffin Oatmeal yang Empuk, Hadirkan Cita Rasa Berbeda!
4. Membuat topping kayu manis
thegunnysack.comTak sulit dalam membuat topping, sebab kamu hanya memerlukan wadah kecil untuk diisi dengan gula dan kayu manis. Aduklah semuanya hingga tercampur secara merata. Jika sudah, maka sisihkan.
5. Oleskan topping kayu manis pada muffin matang
mommymouseclubhouse.comJika muffin sudah selesai dipanggang, kamu hanya perlu mengoleskan mentega terlebih dahulu ke atasnya. Lalu, oleskan kembali campuran kayu manis secara merata sebagai topping. Tentunya kamu bisa langsung menyajikan muffin lezat ini ke orang tersayang.
Tak sulit membuat muffin kayu manis sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Lembut dan lezat!
Baca Juga: Resep Muffin Choco Oat Banana, Perpaduan Empuk dan Manis yang Menyatu
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
