Comscore Tracker

Resep Popcorn Karamel yang Siap Menjadi Teman Santaimu, Berminat?

Cita rasa manis dengan sensasi tekstur renyah

Menikmati film mungkin menjadi aktivitas yang paling menyenangkan untuk dilakukan di rumah. Tentu saja aktivitas ini perlu didukung oleh olahan yang bisa menemani waktu santaimu, yaitu popcorn.

Menu jagung ringan ini sering menjadi pilihan untuk setiap kegiatan santai, khususnya menonton film. Daripada repot membeli, sebaiknya kamu bisa membuat sendiri di rumah. Simak dulu resepnya.

1. Bahan-bahan yang digunakan

Resep Popcorn Karamel yang Siap Menjadi Teman Santaimu, Berminat?onceuponachef.com

Bahan-bahan :

  • 8 wadah biji popcorn
  • 6 sendok makan mentega
  • 1 1/2 gula merah
  • 6 sendok makan sirup jagung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 3/4 sendok teh ekstrak vanila

2. Membuat popcorn terlebih dahulu

Resep Popcorn Karamel yang Siap Menjadi Teman Santaimu, Berminat?seriouseats.com

Cara pertama yang perlu kamu lakukan tentu saja mempersiapkan popcorn yang akan dibuat. Caranya adalah dengan memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 93 derajat selsius.

Sambil menunggu oven panas, kamu bisa persiapkan loyang yang telah disemprot cooking spray untuk diisi dengan biji popcorn. Jika sudah, maka panggang hingga popcorn cukup mengembang, namun jangan sampai overcooked. Lalu, sisihkan.

Baca Juga: 5 Kudapan Kekinian dari Popcorn, Ide Jualan Praktis dan Lezat!

3. Membuat saus karamelnya

Resep Popcorn Karamel yang Siap Menjadi Teman Santaimu, Berminat?madeleineeffect.com

Ada cara tersendiri untuk membuat saus karamel agar lebih lezat dan wangi. Salah satunya adalah dengan memanaskan mentega terlebih dahulu. Lalu, campurkan dengan garam, gula merah, dan sirup jagung, serta aduk hingga merata. Biarkan hingga nantinya karamel akan mencair dan seolah merebus sendiri selama dua menit. Lalu, sisihkan. Jika sudah, aduk kembali dengan baking soda dan ekstrak vanila.

4. Campurkan popcorn dengan saus karamel

Resep Popcorn Karamel yang Siap Menjadi Teman Santaimu, Berminat?iambaker.net

Langkah selanjutnya tentu saja mencampurkan antara popcorn dengan saus karamel. Jangan mencelupkan popcorn ke dalam saus, sebaliknya justru hanya tuang-tuang saja sausnya ke atas popcorn. Proses pencelupan popcorn bukan tak mungkin justru akan membuat popcorn berubah tekstur menjadi lembek.

5. Panggang popcorn kembali dan sajikan

Resep Popcorn Karamel yang Siap Menjadi Teman Santaimu, Berminat?recipes.sparkpeople.com

Langkah terakhir yang perlu kamu lakukan tentu saja melakukan proses pemanggangan. Proses ini akan memakan waktu selama 4 menit agar nantinya karamel menempel maksimal pada popcorn. Namun, kamu harus tahu bahwa setiap 15 menit proses pemanggangan, popcorn harus selalu diaduk kembali agar tak gosong.

Tentu saja tak sulit dalam membuat menu popcorn yang gurih, renyah, dan manis. Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah?

Baca Juga: 5 Kreasi Dessert dari Olahan Pandan Custard untuk Ide Camilan Sore

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya