Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!

Inspirasi pilihan menu puding lezat dan mudah dibuat

Apakah kamu penggemar puding? Jika iya, maka kamu tentu pernah mencoba beraneka macam jenis puding yang berbeda jenis. Dari mulai cita rasa hingga warna, setiap puding tergantung pada bahan yang digunakan.

Tak hanya jenis puding yang itu-itu saja, kamu juga bisa mencoba pilihan menu puding kelapa yang lezat dan tak biasa. Yuk, coba buat di rumah dengan resepnya.

1. Bahan-bahan yang digunakan

Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!friedalovesbread.com

Bahan-bahan :

  • 2 cangkir susu
  • 3 sendok makan gula
  • 3 sendok makan tepung jagung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 sendok teh ekstrak kelapa
  • 1/4 - 3/4 wadah parutan kelapa
  • Whipped cream opsional sebagai pilihan topping

2. Campurkan semua bahan di dalam wajan

Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!lawsofbaking.com

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mengaduk bahan-bahan seperti telur, kuning telur, garam, tepung jagung, susu, dan gula. Aduk semuanya secara merata. Setelah itu, nyalakan kompor dan atur api hingga medium.

3. Tambahkan bahan-bahan pelengkap

Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!aranchmom.com

Untuk melengkapi adonan puding, kamu dapat mematikan sejenak kompor. Selanjutnya, tambahkan mentega, ekstrak vanila, dan ekstrak kelapa ke dalamnya. Aduk semuanya hingga tercampur kembali dengan maksimal. Kamu bisa menyalakan kembali kompor yang tadi dimatikan. Jika sudah tercampur, matikan kompor dan sisihkan.

Baca Juga: Cake hingga Puding, Ini 10 Ragam Dessert dari Brazil yang Wajib Dicoba

4. Tuangkan puding ke cetakan

Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!afeastfortheeyes.net

Apabila puding sudah cukup matang, maka kamu bisa langsung menuangkannya ke dalam gelas atau loyang cetakan sesuai selera. Selanjutnya, untuk memperoleh tekstur yang maksimal, masukan puding ke dalam kulkas agar nantinya mengeras dengan sempurna. Kamu dapat membiarkannya selama beberapa jam.

5. Sajikan dengan aneka topping

Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!allrecipes.com

Proses penyajian pada menu puding kelapa tentunya sangat mudah untuk dilakukan. Tentu saja kamu bisa langsung menyajikannya dengan tambahan kelapa parut dan whipped cream. Untuk topping lain bisa ditambahkan sesuai selera.

Tentunya tak sulit dalam membuat menu puding yang manis dan lezat di rumah, apalagi untul jenis puding kelapa. Bikin pengen nyoba, ya!

Baca Juga: 5 Resep Puding Labu Kuning yang Lembut, Kenyal, dan Bikin Nagih

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • erwanto

Berita Terkini Lainnya