Resep Puding Lemon yang Lembut dan Segar, Manisnya Bikin Penasaran!
cuisinart.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara tentang puding memang ada banyak sekali ragam pilihannya. Puding juga pada umumnya lebih condong ke tekstur yang lembut dengan cita rasa manis. Salah satu bahan tak biasa untuk dijadikan menu puding adalah lemon.
Puding lemon bisa menjadi inspirasi menu terbaik yang lezat dan menggugah selera. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
simplyrecipes.comBahan-bahan:
- 473 ml heavy whipping cream
- 135 gram gula pasir
- 1 buah lemon (diambil perasannya)
- 150 gram aneka buah beri (sesuai selera)
- Parutan kulit lemon
2. Memasak semua bahan
pickypinchers.comLangkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wajan berisi krim, gula, dan parutan kulit lemon. Semua bahan akan dipanaskan selama 5 menit sambil terus diaduk hingga tercampur merata. Pastikan untuk menggunakan api sedang.
3. Tambahkan perasan lemon
Editor’s picks
thespruceeats.comSambil terus mengaduk krim yang sedang diolah, kamu bisa menambahkan perasan lemon ke dalamnya. Aduklah perasan lemon tersebut bersama dengan krim yang ada. Biarkan semuanya tercampur dengan sempurna. Jika sudah, matikan kompor dan sisihkan selama 5 menit.
Baca Juga: Resep Puding Kelapa yang Bertekstur Lembut dan Manis, Camilan Santai!
4. Masukan ke dalam cangkir puding
theviewfromgreatisland.comLangkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan cangkir puding. Tuangkan puding ke dalam setiap cangkirnya. Jika sudah, masukan semua cangkir puding ke dalam kulkas untuk didiamkan selama beberapa menit.
5. Sajikan dengan aneka beri
simplyrecipes.comBila sudah cukup mengeras dan dingin, maka kamu bisa langsung menyajikannya. Proses penyajian dilakukan dengan menambahkan aneka beri untuk topping. Kamu juga bisa menambahkan susu kental manis ataupun saus lainnya untuk memperkaya cita rasa.
Tentu saja tak sulit membuat dessert lezat yang bercita rasa segar. Penasaran ingin membuatnya?
Baca Juga: Resep Puding Ubi Manis yang Lembut dan Praktis, Siapapun Bisa Buat!
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
