Resep Puding Markisa yang Lembut, Sajian Manis untuk Berbuka Puasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Markisa merupakan buah yang umumnya berwarna kuning, ungu atau kecokelatan dengan biji di dalamnya. Cita rasanya perpaduan antara segar dan manis. Kamu tak hanya bisa menikmati buah ini secara langsung, melainkan juga dapat mengolahnya menjadi puding lezat yang lembut.
Penasaran ingin membuat puding berbahan buah markisa yang cocok untuk menu buka puasa ini? Yuk, simak resepnya!
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 1 2/3 jus buah markisa
- 3/4 wadah heavy cream
- 414 ml susu kental manis
- 1/4 wadah gula pasir
- Buah markisa segar dan whipped cream sebagai garnish
2. Mencampurkan jus markisa dengan susu dan gula
Langkah awal yang kamu perlu lakukan hanyalah dengan mempersiapkan blenderuntuk diisi dengan jus buah markisa yang telah disiapkan. Jangan lupa untuk menambahkan susu kental manis dan gula ke dalamnya. Biarkan tercampur hingga merata.
3. Tuangkan heavy cream dan aduk kembali
Editor’s picks
Kamu dapat menuangkan heavy cream dan aduk kembali dengan menggunakan blender. Penambahan heavy cream akan membuat konsistensinya menjadi lebih sedikit mengental. Biarkan tercampur dengan sempurna dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Puding Lapis Regal yang Lembut, Ide Buka Puasa selain Gorengan
4. Dinginkan dalam lemari pendingin
Kamu dapat langsung menuangkan campuran buah markisa tersebut ke dalam gelas saji. Jangan terlalu penuh agar tak berantakan nantinya. Simpanlah di dalam lemari pendingin setidaknya selama 4 jam atau bahkan semalaman.
5. Sajikan dengan garnish
Kamu dapat langsung menyajikan puding tersebut yang telah disimpan di lemari pendingin. Sajikan pula dengan garnish yang telah dipersiapkan. Tekstur puding ini sangat lembut dan memanjakan lidah dengan kesegarannya.
Proses pembuatan puding lezat yang segar memang tak sulit untuk dicoba sendiri di rumah. Bikin ngiler, ya!
Baca Juga: 5 Kreasi Puding Kelapa yang Cocok Dijadikan Takjil Berbuka Puasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.