Comscore Tracker

Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!

#IDNTimesFood Kombinasi nasi dengan rumput laut yang lezat

Olahan bola-bola nasi mungkin menjadi salah satu varian menu berbeda yang bisa dibuat secara mudah. Pengolahan nasi menjadi bola-bola memang dirasa sangat simpel dan bisa menjadi menu camilan yang mengenyangkan.

Salah satu menu rice balls yang bisa jadi pilihan adalah Korean rice balls yang super praktis. Penasaran cara membuatnya? Berikut resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!ilustrasi nasi (simplyrecipes.com)

Bahan-bahan:

  • 2 wadah nasi matang
  • 3 lembar nori kering
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • Biji wijen untuk garnish

2. Memotong nori menjadi potongan yang kecil

Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!ilustrasi irisan nori (patchpuppy.com)

Untuk langkah awal, lembaran nori kering yang ada bisa kamu potong menggunakan gunting. Potonglah dalam ukuran yang kecil-kecil. Bila kamu memiliki food processor, maka masukkan lembaran nori dan biarkan nori terparut hingga kecil.

3. Membuat adonan nasi

Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!ilustrasi nasi nori (tastemade.com)

Siapkan mangkuk berukuran medium untuk kamu isi dengan nasi hangat. Masukkan potongan nori yang telah disiapkan sebelumnya, beserta dengan minyak wijen dan kecap asin. Aduklah semuanya hingga tercampur merata dengan nasi.

Baca Juga: Resep Sweet Potato Cheese Balls, Camilan Lezat yang Menggugah Selera

4. Membentuk nasi menjadi bola-bola

Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!ilustrasi membuat rice balls (thecheaplazyvegan.com)

Bila adonan nasi telah siap, maka kamu dapat menggunakan sarung tangan plastik sebagai persiapannya. Lalu, ambilah beberapa adonan dan bentuklah layaknya bola-bola. Jika sudah, kamu dapat menyimpannya pada satu wadah berbeda.

5. Sajikan Korean rice balls dengan taburan biji wijen

Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!ilustrasi korean rice balls (futuredish.com)

Kamu dapat langsung saja menyajikan bola-bola nasi dengan cara menaburkan biji wijen sebagai garnish. Kamu dapat langsung menyajikannya sebagai pilihan camilan yang menggugah selera. Selain itu, tentu saja lebih terasa mengenyangkan.

Proses pembuatan bola-bola nasi di atas tentunya bisa kamu olah secara mudah di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Bisa jadi inspirasi menu camilan, nih!

Baca Juga: 5 Ragam Olahan Cheese Balls untuk Camilan Lezat Akhir Pekan, Coba Yuk!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya