Comscore Tracker

Resep Sweet Potato Bites, Camilan Mini dengan Topping Kacang Pecan!

#IDNTimesFood Cocok untuk kamu yang gak mau ribet

Ubi manis adalah bahan makanan yang sangat populer diolah di Indonesia. Bahan makanan dengan tekstur lembut dan cita rasa manis ini dapat diolah menjadi beragam menu lezat yang memanjakan lidah.

Salah satunya adalah sweet potato bites yang satu ini. Menu ini tak hanya menggunakan ubi panggang, namun juga kombinasi marshmallow dan kacang pecan. Penasaran ingin membuatnya? Yuk, coba bikin.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Sweet Potato Bites, Camilan Mini dengan Topping Kacang Pecan!ilustrasi ubi manis (medicalnewstoday.com)

Bahan-bahan:

  • 4 buah ubi manis yang dikupas dan diiris
  • 2 sendok makan mentega leleh
  • 1 sendok teh sirup maple
  • Garam secukupnya
  • 1 wadah marshmallow
  • 1/2 wadah kacang pecan

2. Membumbui irisan ubi manis

Resep Sweet Potato Bites, Camilan Mini dengan Topping Kacang Pecan!ilustrasi irisan ubi (houseofyumm.com)

Sebelum memulai proses pemanggangan, sebaiknya kamu dapat membaluri ubi dengan menggunakan mentega dan sirup maple. Pastikan bumbunya merata agar cita rasanya pas. Taburkan pula garam pada bagian atas ubi. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya.

3. Memanggang ubi manis hingga matang

Resep Sweet Potato Bites, Camilan Mini dengan Topping Kacang Pecan!ilustrasi ubi manis (domesticfits.com)

Pastikan kamu telah membumbui irisan ubi di atas loyang yang telah dipersiapkan. Jika sudah, kamu dapat langsung memasukkan loyang ke dalam oven dan memanggangnya selama 20 menit saja. Jika sudah, angkat dan dinginkan sebentar pada suhu ruang.

Baca Juga: Resep Potato Benedict, Menu Telur Rebus dan Kentang yang Mengenyangkan

4. Tambahkan marshmallow dan kacang pecan di atas irisan ubi manis

Resep Sweet Potato Bites, Camilan Mini dengan Topping Kacang Pecan!ilustrasi marshmallow (unsplash/refcat_02)

Kamu dapat langsung saja menambahkan marshmallow di atas irisan ubi yang telah disediakan. Lalu, panaskan marshmallow hingga warnanya kecokelatan dan teksturnya lembut. Letakkan lagi kacang pecan di atasnya sebagai topping.

5. Sajikan sweet potato bites selagi hangat

Resep Sweet Potato Bites, Camilan Mini dengan Topping Kacang Pecan!ilustrasi sweet potato bites (delish.com)

Kamu bisa langsung menyajikan menu lezat yang satu ini. Proses penyajiannya dapat kamu cicipi selagi hangat agar marshmallow-nya terasa masih lembut dan meleleh di mulut. Kerenyahan kacang pecan membuat sensasi rasanya lebih seimbang dengan kelembutan marshmallow dan ubi manis.

Tak sulit membuat sajian ubi manis yang cocok kamu sajikan sebagai camilan atau bahkan hidangan pembuka. Bikin ngiler, 'kan?

Baca Juga: Resep Korean Sweet Potato Bread yang Lagi Viral, Aromanya Bikin Ngiler

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya