5 Tips Memilih Paprika yang Berkualitas Baik, Ada Caranya!

2. Tekstur kulitnya tampak kencang

ilustrasi paprika (unsplash.com/@mirecarlo)

Sebetulnya hanya dengan melihat tekstur kulit dari paprika saja sudah bisa ditebak kualitas yang dimilikinya. Usahakan untuk memilih paprika yang memang memiliki kulit kencang karena artinya masih berkualitas baik. Hindari memilih paprika yang memiliki tekstur kulit yang keriput atau pun basah, sebab bisa jadi sudah busuk dan terlalu lama disimpan.

Baca Juga: 5 Tips Memilih Brokoli Berkualitas, biar Gak Mudah Busuk

3. Permukaannya halus dan tidak berlubang

ilustrasi paprika (unsplash.com/@isaidzib)

Terkadang tanaman seperti paprika memang sangat rentan mengalami masalah hama yang mengakibatkan kulitnya berlubang. Hal inilah yang harus diantisipasi olehmu dengan cara mengecek seluruh bagian paprika dengan saksama. Terpenting permukaan kulit paprika memang mulus dan tidak ada bekas hama yang dapat menurunkan kualitasnya.

4. Tangkainya masih berwarna hijau

ilustrasi paprika (unsplash.com/@kaip)

Jika memilih paprika, sebaiknya dapat memprioritaskan yang masih memiliki tangkai. Hal ini karena memang tangkai paprika akan menentukan kualitas dan kesegaran yang dimilikinya. Usahakan untuk memilih paprika yang masih memiliki tangkai berwarna kehijauan karena menandakan bahwa proses pemanenannya belum lama dilakukan. 

5. Tak mengeluarkan aroma tak sedap

ilustrasi paprika (unsplash.com/@theocrazzolara)

Sebetulnya paprika tak memiliki aroma khusus seperti halnya bahan makanan lain. Namun, kamu harus waspada apabila tercium aroma tak segar atau pun menyengat pada paprika karena menjadi tanda bahwa kualitasnya sudah tidak bagus. Bahkan, bisa saja ternyata paprika sudah busuk atau sudah disimpan terlalu lama.

Memilih paprika yang berkualitas tentunya penting untuk kamu lakukan. Oleh sebab itu, ceklah seluruh bagian paprika sebelum membelinya. Jangan sampai salah pilih!

Baca Juga: 5 Tips Cermat Memilih Bok Choy yang Berkualitas, Harus Tahu Caranya!