Gak Perlu Pakai Oven, 5 Resep Kukis Lebaran Anti Mainstream
marshasbakingaddiction.com/
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak terasa kita sudah memasuki minggu-minggu terakhir bulan Ramadan. Berbagai persiapan menyambut Hari Raya Idul Fitri pun mulai dilaksanakan. Jika kamu masih bingung mau menyajikan kukis apa untuk Idul Fitri, coba contek resep kukis berikut yuk. Dijamin hemat dan praktis tanpa perlu menggunakan oven.
1. Monster Cookie
marshasbakingaddiction.comBahan - bahan yang dibutuhkan :
- 250 gram selai kacang
- 170 gram madu
- 1 sendok teh vanili
- 250 gram oats
- 90 gram chocolate chips
- 100 gram permen coklat warna-warni (M&M atau ChaCha)
Cara membuat :
- Panaskan selai kacang dan madu, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan vanili.
- Tambahkan oats, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan chocolate chips dan permen cokelat warna warni.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola. Dinginkan dalam kulkas, siap disajikan.
2. Peanut Butter Cookies
marshasbakingaddiction.comBahan - bahan yang dibutuhkan :
- 250 gram selai kacang
- 100 gram oats
- 90 gram gula halus
- 2 sendok teh vanili
Cara membuat :
- Campurkan selai kacang, oats, gula halus dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil adonan dan bentuk menjadi bulat, kamu dapat menggunakan cetakan kue yang ada.
- Letakkan kue di atas loyang dan dinginkan dalam kulkas selama 20 - 30 menit.
- Hias bagian atas kue dengan cokelat cair.
3. Mint Chocolate Oreo Fudge
marshasbakingaddiction.comBahan - bahan yang dibutuhkan :
Editor’s picks
- 680 gram white chocolate, potong - potong
- 1 sendok teh ekstrak peppermint
- Pewarna makanan hijau
- 1 kaleng susu kental manis
- 12 buah Oreo, potonng - potong
Cara membuat :
- Lelehkan cokelat, lalu masukkan ekstrak peppermint dan pewarna makanan. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu kental manis dan potongan Oreo, sesuaikan adonan hingga sedikit kental.
- Tuangkan adonan ke atas loyang, taburi potongan Oreo kembali.
- Dinginkan adonan dalam kulkas. Potong-potong kukis sesuai selera, dan siap disajikan.
4. Chocolate Coconut Cookies
thebigmansworld.comBahan - bahan yang dibutuhkan :
- 240 gram kelapa parut
- 50 gram gula pasir
- 1/2 cangkir santan kelapa
- 350 gram chocolate chips
Cara membuat :
- Masukkan kelapa parut dan gula pasir dalam blender. Haluskan.
- Tambahkan santan dan aduk hingga adonan cukup kental dan lembut.
- Ambil adonan menggunakan sendok, bentuk bulat, dan pipihkan. Dinginkan kukis di dalam kulkas hingga padat.
- Celupkan kukis ke dalam chocolate chips yang telah dilelehkan. Dinginkan kembali sebelum disajikan.
5. Nutella Cookies
insidebrucrewlife.com/Bahan - bahan yang dibutuhkan :
- 112 gram mentega
- 440 gram gula pasir
- 30 gram coklat bubuk
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili
- 300 gram Nutella
- 280 gram oats
- 200 gram kelapa parut
Cara membuat :
- Masukkan mentega, gula, cokelat, susu, garam dan vanili ke dalam panci. Panaskan sambil diaduk rata hingga halus.
- Matikan api, tambahkan Nutella hingga adonan lembut dan creamy.
- Tambahkan oats dan kelapa parut, aduk kembali hingga rata.
- Ambil 1 sendok adonan, bentuk pipih atau sesuai selera. Dinginkan kukis hingga padat sebelum disajikan.
Resep kukis mana yang paling praktis dan kamu suka?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
