Pisang Terlalu Matang? Olah Jadi 5 Menu Lezat Ini Saja!

2. Banana chips

Diethood.com

Bahan - bahan yang dibutuhkan :

• 10 buah pisang, potong tipis
• 1 buah lemon, peras airnya

Cara membuat :

• Panaskan oven pada suhu 93 derajat Celcius.
• Celupkan pisang ke dalam perasan lemon. Kemudian letakkan di atas loyang.
• Panggang selama 2 jam atau hingga mencapai kerenyahan yang kamu inginkan.
• Dinginkan keripik pisang dan simpan dalam toples.

3. Banana sundaes

Tasteofhome.com

Bahan - bahan yang dibutuhkan :

• 3 sendok makan mentega
• 150 gram gula merah
• 4 buah pisang, potong-potong
• 40 gram kismis
• 85 gram sirup atau madu (jika tidak suka terlalu manis, bisa dihilangkan)
• es krim vanila

Cara membuat :

• Lelehkan mentega dengan api sedang dalam teflon. Masukkan gula merah dan aduk hingga rata.
• Tambahkan pisang, kismis dan madu. Masak dengan api sedang selama 3-4 menit. Aduk perlahan.
• Sajikan dengan es krim.

4. Banana pancake

Topwithcinnamon.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 buah pisang, haluskan
• 2 butir telur
• 1/8 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan tepung
• 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
• 2 sendok makan chocolate chips
• potongan kacang atau buah untuk topping

Cara membuat :

• Aduk merata pisang yang telah dihaluskan dengan telur. Tambahkan tepung dan baking powder. Aduk hingga merata.
• Panaskan minyak dalam teflon dan tuangkan adonan ke atasnya (kurang lebi 1 - 2 sendok makan adonan per pancake)
• Masak hingga berwarna sedikit kecokelatan, lalu tambahkan chocolate chips atau potongan buah. Kemudian balik pancake dan masak kembali hingga matang.

5. Banana bites

Tasteofhome.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 150 gram gula pasir
• 55 gram gula merah
• 1-1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Bahan-bahan adonan :

• 276 gram tepung
• 150 gram gula
• 2-1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 2 buah pisang
• 120 ml susu
• 2 sendok makan minyak canola
• minyak goreng

Cara membuat :

• Campurkan gula dan kayumanis, aduk hingga rata.
• Di mangkuk yang berbeda, campur semua bahan-bahan adonan lalu aduk hingga rata.
• Panaskan minyak dan goreng satu sendok adonan hingga matang. Lalu gulingkan dalam campuran gula. Sajikan selagi hangat.

Nah itu dia 5 resep berbahan pisang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Happy cooking!