VIDEO: Resep Membuat Gyudon Sederhana, Tanpa Dashi dan Mirin!

Kamu suka makan makanan Jepang seperti sushi, ramen, atau udon? Tapi apakah kamu sudah pernah coba gyudon? Gyudon juga merupakan salah satu makanan favorit Jepang. Berupa semangkuk nasi putih yang diberi irisan daging sapi di atasnya. Rasanya begitu sedap, bikin mau tambah lagi, dan lagi!

Siapa bilang cara bikinnya susah? Gampang banget kok! Kamu bisa membuat sendiri semangkuk gyudonmu di rumah. Coba ikuti resep membuat gyudon sederhana di bawah ini. Eits! Sebelum itu, kamu harus kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan.

Beberapa bahan ini harus kamu kumpulkan dulu. Gak ribet dan mudah ditemukan kok! Untuk membuat gyudon kali ini, kamu tidak perlu bingung mencari dashi (bubuk kaldu khas Jepang) dan mirin (bumbu dapur berakohol khas Jepang). Cukup dengan bahan sederhana di bawah ini saja!

• 100 gram daging sapi diiris setipis mungkin.
• 1 siung bawang bombay diiris memanjang.
• 1 siung bawang putih cincang.
• 1 siung bawang merah cincang.
• 150 ml cola.
• 4 sendok makan kecap asin.
• 1 sendok minyak wijen.
• Daun bawang secukupnya.
• Nasi putih secukupnya.

Setelah semua bahan di atas terkumpul, kamu bisa membuat gyudonmu langsung dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini!

Baca Juga: VIDEO: Resep Brownie Bottom Kit Kat Cheesecake Bars, Ngiler deh!

Langkah-langkah membuat gyudon.

Beberapa poin di bawah ini dapat kamu ikuti untuk membuat semangkuk gyudon yang lezat!

1. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tuang cola dan kecap asin, tambahkan minyak wijen di wajan.
2. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Masak hingga bawang layu.
3. Setelah itu, masukkan daging dan masak hingga matang merata.
4. Isi mangkuk dengan nasi putih yang masih hangat. Tuang daging yang sudah masak di atasnya.
5. Taburkan daun bawang di atasnya.
6. Agar lebih sedap, kamu juga bisa menyajikannya dengan telur mata sapi.

Gyudon kamu siap disantap! Gimana menurut kamu? Gampang banget kan cara bikinnya! Bahannya pun sangat mudah di dapat. Yuk, segera bikin gyudon versimu!

Baca Juga: Resep Oreo Mille Crepes dengan Bahan yang Mudah!