VIDEO: Resep Gyeran Mari, Telur Gulung Hits di Drama Korea
pinterest.com/Hyosun
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pencinta drama Korea pasti gak asing dengan beberapa makanan khas Negeri Ginseng tersebut. Beberapa makanan yang sering bermunculan di layar kaca antara lain tteokbokki, ramyeon, jajangmyeon, kimbab, dan lain sebagainya.
Salah satu makanan yang gak kalah ngehits adalah gyeran mari, telur gulung sederhana, tapi terllihat lezat! Ternyata bikinnya gak sesusah yang dibayangkan, kok. Coba saja perhatikan langkah-langkah dan bahannya ini.
1. Bahan-bahan yang harus dikumpulkan
instagram.com/clarisnaSebelum berkreasi di dapur, kamu harus mengumpulkan beberapa bahannya terlebih dahulu. Gak ribet, kok! Semuanya pasti tersedia di pasar atau supermarket terdekat.
- 3 butir telur
- 1 buah wortel
- 1 lembar kubis
- Bawang bombay cincang
- Daun bawang
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Sedikit minyak goreng
Baca juga: VIDEO: Resep Es Krim Roll Oreo yang Bikin Hari Jadi Adem
2. Cara membuat gyeran mari
instagram.com/maudyparkSudah terkumpul semua bahan-bahan yang kamu butuhkan? Nah, coba sekarang perhatikan langkah membuatnya di bawah ini.
- Ambil wortel dan potong atau serut tipis-tipis.
- Potong kubis (kol) dan daun bawang tipis-tipis.
- Siapkan wadah kosong, pecahkan 3 butir telur.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan potongan daun bawang, bawang bombay, wortel, dan kubis. Aduk semua adonan hingga merata.
- Panaskan wajan antilengket di atas kompor yang menyala. Beri sedikit minyak, lalu lap dengan tisu kering.
- Tuangkan 1/3 adonan telur yang sudah dicampur. Ratakan di atas seluruh permukaan wajan dan tunggu beberapa saat hingga matang.
- Setelah cukup matang, gulung 3/4 bagian telur dan biarkan tetap berada di atas wajan.
- Masukkan lagi 1/3 adonan telur ke sisi yang belum digulung. Diamkan hingga cukup matang.
- Setelah matang, lanjutkan gulungan telur hingga 3/4 bagian seperti langkah di nomor 8.
- Lakukan kembali langkah nomor 9. Setelah itu, gulung telur seluruhnya dan goreng hingga matang seutuhnya.
- Setelah matang, tiriskan. Potong gulungan telur sesuai ukuran yang diinginkan.
- Letakkan di piring saji dan gyeran mari siap dihidangkan!
3. Masih bingung? Yuk, tonton video berikut ini!
Nah, gak susah, kan bikinnya? Selamat mencoba.
Baca juga: VIDEO: Resep Enak Dori Salted Egg, Bikin Makan Makin Lahap!
Berita Terkini Lainnya
