Resep Roti Goreng Berlapis Ragout, Kelezatannya Bikin Ketagihan! 

Olahan anti ribet yang patut dicoba!

Roti tawar adalah menu sarapan yang paling sering dikonsumsi mereka yang tidak punya banyak waktu untuk makan di pagi hari. Meski mengandung karbohidrat seperti nasi, biasanya roti akan menimbulkan rasa kenyang yang lebih sebentar. Roti tawar biasa disajikan dengan beragam selai pilihan seperti cokelat, strawberry maupun kacang.

Banyak kreasi olahan dari roti tawar yang bisa dijadikan menu sarapan bergizi tinggi. Selain dibuat menjadi sandwich, roti tawar juga bisa disulap menjadi gorengan yang lezat dan kaya akan gizi.

Penasaran bagaimana cara membuat olahan roti tersebut? Yuk baca resepnya pada ulasan di bawah ini.

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pasti mudah kok menemukan aneka bahannya!

Resep Roti Goreng Berlapis Ragout, Kelezatannya Bikin Ketagihan! indo.amuslima.com

Bahan:

  • 10 lembar roti tawar

Bahan isian:

  • 1 buah dada ayam, rebus dan potong kecil
  • 1 buah wortel, rajang halus
  • 1 buah kentang, potong dadu kecil dan rendam air
  • 50 gram kapri, rajang halus
  • 50 gram tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 200 ml kaldu ayam
  • 30 gram mentega
  • 5 siung bawang merah, rajang halus
  • 2 siung bawang puting, rajang halus
  • 2 butir telur, kocok merata
  • Garam, gula dan merica secukupnya
  • Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Resep Basic Roti, Sarapan Pagi yang Nikmat Bikin Nagih!

2. Cara pembuatannya cukup sederhana, tidak ada teknik khusus yang sulit dipahami!

Resep Roti Goreng Berlapis Ragout, Kelezatannya Bikin Ketagihan! diahdidi.com

Cara membuat:

  1. Siapkan roti tawar, giling permukaannya agar lebih pipih dan mudah bentuk. Sisihkan.
  2. Buat adonan isi, lelehkan mentega dan tumis bawang hingga harum. Tambahkan tepung terigu dan aduk merata hingga warnanya berubah kecoklatan.
  3. Tuangkan susu cair dan kaldu sedikit demi sedikit agar tidak ada adonan yang menggerindil atau menggumpal. Kemudian aduk hingga licin merata.
  4. Masukkan kentang, wortel, kapri, garam dan gula. Masak hingga semua bahan matang dan adonan menjadi kental. Angkat dan aduk-aduk hingga agak hangat.
  5. Ambil selembar roti tawar, beri isian ragout di atasnya dan lipat membentuk segitiga (sesuai selera). Lakukan hingga ragout habis.
  6. Selanjutnya celupkan roti ke dalam kocokan telur dan gulingkan di atas tepung panir. Goreng roti hingga kecoklatan.
  7. Roti goreng berlapis ragout siap disajikan.

3. Cara penyajian agar roti goreng makin sedap dipandang mata

Resep Roti Goreng Berlapis Ragout, Kelezatannya Bikin Ketagihan! sceltamushrooms.com

Potong roti goreng yang telah ditiriskan sesuai selera dan tata di atas piring. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun seledri, saus atau mayones sesuai selera untuk menambah kelezatan roti goreng buatanmu.

Benar-benar sederhana kan cara membuatnya? Resep ini bisa dijadikan menu sarapan ataupun camilan sore yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Resep Masakan ala Chef Marinka yang Bisa Kamu Tiru di Rumah

Yulia Nor Annisa Photo Verified Writer Yulia Nor Annisa

Tulislah agar tidak melupa | Banjarmasin, South Borneo

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya