Puding Alpukat Lapis Cokelat: Hidangan Penutup yang Bisa Bikin Kamu Happy

Gak dipungkiri, alpukat adalah salah satu makanan yang bisa menjadi mood boster. Saat sedang bete, kamu bisa mendadak jadi tenang karena makan ini. Apalagi kalau dibikin menjadi puding alpukat lapis coklat. 

Gimana sih, kalau buah alpukat dipadu sama puding cokelat yang lezat? Pasti nagih banget, kan? Daripada beli, coba bikin sendiri yuk, resep puding alpukat lapis cokelat yang satu ini!

Bahan puding alpukat lapis cokelat:

• 1 bungkus agar-agar hijau
• 1 buah alpukat
• 200 gr gula pasir
• 600 ml air
• 1 bungkus agar jelly cokelat
• 150 gr gula pasir

Baca Juga: Mantap! Cobain Menu Jajanan Asyik, Canai Pisang Susu yang Yummy Ini

Cara membuat puding alpukat lapis cokelat:

1. Potong buah alpukat, lalu sisihkan.

2. Siapkan panci, masukkan agar-agar hijau dan air, masukkan buah alpukat dan aduk. Panaskan hingga mendidih, masukkan gula pasir, kemudian aduk hingga mendidih. Sisihkan. 

3. Siapkan panci, masukkan agar jelly cokelat dan air, masak hingga mendidih, masukkan gula pasir, aduk hingga mendidih, kemudian sisihkan.

4. Siapkan cetakan puding, lalu tuang agar alpukat. Dinginkan selama 10 menit hingga agak mengeras. 

5. Masukkan agar jelly cokelat di atasnya, lalu dinginkan dan biarkan mengeras. Terakhir sajikan.

Nagih!

Baca Juga: Cobain Resep Sate Taichan, Makanan Khas Indonesia yang Kekinian Ini, Yuk!