Comscore Tracker

Cobain! Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho!

Makanan khas Surabaya yang enak banget!

Udah tahu makanan khas Surabaya yang enak ini belum? Namanya tahu tek atau banyak yang kenal dengan istilah tahu telur Surabaya. Bocoran resepnya nih, kita kasih tahu!

Cobain! Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho!youtube.com/IDNtv

Bahan tahu tek:

  • ½ bungkus tahu putih
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt petis
  • 1 sdt terasi
  • 2 sdm kacang tanah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap manis
  • Cabe rawit
  • Garam 
  • Tauge muda
  • Kerupuk

Baca Juga: Segar! Cobain Nih, Resep Asinan Rambutan yang Enak dan Sehat

Cara membuat tahu tek:

1. Potong tahu putih, lalu bagi menjadi 2 bagian.

Cobain! Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho!youtube.com/IDNtv

2. Kocok telur, garam, bawang putih, kemudian kocok hingga rata. Setelah itu masukkan 1 bagian tahu ke dalam kocokan telur.

Cobain! Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho!youtube.com/IDNtv

3. Panaskan minyak, masukkan kocokan telur, lalu masak hingga matang.

Cobain! Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho!youtube.com/IDNtv

4. Goreng sebagian tahu hingga kecoklatan.

Cobain! Makanan Khas Surabaya Tahu Tek Ini Ternyata Bikinnya Gak Susah, Lho!youtube.com/IDNtv

5. Haluskan kacang, petis, terasi, bawang putih, kecap manis, cabe rawit, dan garam, beri sedikit air hangat, terakhir sajikan saus kacang dengan tahu telur, tauge muda dan kerupuk.

Gak kalah enak sama kalau beli di luar!

Baca Juga: Cobain, Nih! Cara Makan Telur Rebus Anti-Mainstream dengan Resep Deviled Egg

yummy-banner

Topic:

Berita Terkini Lainnya