Gaul! Sekarang Kamu Juga Bisa Bikin Red Velvet Eclair Ala Cafe, Nih!
youtube.com/IDNtv
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat melengkapi harimu, mending bikin aja dessert enak yang satu ini, red velvet eclair yang satu ini, nih! Bakal bikin harimu lebih ceria. Percaya, deh!
youtube.com/IDNtvBahan utama red velvet eclair:
- 100 gr butter
- 170 ml air
- 30 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- ¼ sdt garam
Bahan isian red velvet eclair:
- 50 ml whipped cream cair
- 80 gr cream cheese
- 50 gr gula bubuk
- Coklat leleh
Baca Juga: Penggemar Kimchi Udon Gak Boleh Ketinggalan Resep yang Satu Ini!
Cara membuat red velvet eclair:
1. Panaskan air, butter, gula dan garam hingga mendidih, lalu kecilkan api.
youtube.com/IDNtvEditor’s picks
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, matikan api, dinginkan adonan, kemudian masukkan telur satu per satu hingga rata.
youtube.com/IDNtv3. Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu oven dengan suhu 200C selama 15 - 20 menit hingga kering.
youtube.com/IDNtv4. Kocok whipped cream cair, cream cheese, dan gula halus hingga halus dan mengembang.
youtube.com/IDNtv5. Semprotkan frosting ke dalam eclair, celupkan eclair ke dalam lelehan coklat, terakhir sajikan.
youtube.com/IDNtvSama kaya beli di cafe, kan?
Baca Juga: Seriusan! Stick Sosis Keju yang Gak Ada Matinya Ini Gampang Banget Bikinnya!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
