Masih dengan Nuansa Halloween, Resep Bloody Strawberry Meatball Ini Wajib Kamu Coba!

Bahan saus:

5 buah stroberi
1/4 bawang bombay
2 pcs bawang putih
1 sdm kecap asin
3 sdm saus tomat
2 sdm gula palem
2 sdt garam
1 sdt lada hitam

Baca Juga: Resep Gampang Pumpkin Cake untuk Meriahkan Perayaan Halloween-mu

Cara membuat:

1. Campur daging sapi giling dengan telur, tepung roti, bawang bombay, bubuk paprika, garam, lada hitam dan susu.

youtube.com/IDNtv

2. Aduk rata semua bahan, lalu bulatkan kurang lebih 25 gram. Panggang dalam oven pada suhu 150C selama 10 menit.

youtube.com/IDNtv

3. Tumis bawang putih, bawang bombay, masukan kecap asin, saus tomat dan buah stroberi. Biarkan hingga mendidih, lalu tambah gula palem, garam, dan lada hitam.

youtube.com/IDNtv

4. Masak bakso/meatball di atas teflon panas dengan minyak hingga kecokelatan, tambahkan butter.

youtube.com/IDNtv

5. Sajikan dengan saus stroberi dan mashed potato.

youtube.com/IDNtv

Happy Cooking :)