Resep Bola-Bola Nasi, Karbo dalam Snack Agar si Kecil Mau Makan
ilustrasi bola nasi goreng (pixabay.com/ulleo)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat si kecil susah makan nasi dan suka menolak ketika dihadapkan dengan nasi, tentu para bunda yang bingung jadi bingung. Jangan khawatir, di sini ada resep yang bisa dicoba.
Kebanyakan anak kecil suka dengan seseuatu yang renyah juga gurih. Jadi, berikut ini ada resep praktis yang pasti mereka suka, yaitu bola nasi goreng. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.
1. Bahan-bahan utama yang disiapkan
ilustrasi memasak (pexels.com/Gary Barnes)Bahan-bahan:
- 1 mangkuk nasi
- 1 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- 2 buah sosis (opsional, bisa diganti bahan lain yang disukai anak)
- 1 butir telur ayam
- 150 gram tepung panir
2. Bumbu dan bahan lain yang perlu disiapkan
bumbu-bumbu rempah (unsplash.com/ratulghoshr)- Berikut ini bahan-bahan lain yang perlu disiapkan juga.
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- mentega secukupnya
Editor’s picks
3. Cara membuat bola nasi goreng
ilustrasi nasi (pexels.com/Alesia Kozik)- Potong kecil-kecil sosis, wortel, dan daun bawang.
- Gunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis wortel dan sosis, kemudian beri lada dan garam secukupnya dan aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan aduk kembali sampai matang.
- Tuang tumisan di atas nasi dan aduk rata.
4. Bentuk dan baluri bola nasi
ilustrasi mengocok telur (kreativv.com)- Kemudian, bentuk nasi menjadi bola–bola kecil. Padatkan agar tidak mudah hancur saat digoreng.
- Pecahkan telur dan kocok lepas, lalu celupkan bola–bola nasi ke telur.
- Gulingkan bola nasi yang sudah terbalur ke tepung panir. Pastikan seluruh permukaannya tertutup tepung panir.
5. Goreng bola nasi dan sajikan
ilustrasi bola nasi goreng (pixabay.com/ulleo)- Goreng bola-bola nasi dengan minyak yang banyak.
- Goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan.
Bola-bola nasi siap untuk dihidangkan. Jangan lupa, ajak anak makan bersama agar mereka menganggap kegiatan makan di rumah sebagai aktivitas menyenangkan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
