Gak Banyak yang Tahu, Ini 5 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Olahan Kaktus
pixabay.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mendengar kata kaktus, pasti terlintas di pikran sebuah tanaman yang tumbuh di daerah gurun atau tanaman hias di rumah. Kaktus dikenal dengan ciri durinya yang tajam. Tapi ada juga lho beberapa jenis kaktus yang dapat dikonsumsi.
Misalnya saja makanan kaktus yang sudah populer di Amerika Latin, salah satunya di Meksiko. Ada puluhan jenis kaktus yang diolah menjadi makanan. Bukan sekadar makanan biasa, kaktus disukai karena menyehatkan. Nah, berikut manfaat luar biasa bila mengkonsumsi kaktus.
1 . Antioksidan dan meredakan peradangan
pixabay.comKaktus mengandung flavonoid dan fenolik, suatu zat yang banyak ditemukan dalam tanaman obat, yang bersifat antioksidan. Selain itu, kaktus juga mengandung vitamin C, E, A, zat besi, kalsium, hingga karotenoid yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
2. Menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung
pixabay.comKaktus nopas atau kaktus pir adalah jenis kaktus yang mengandung serat dan pektin. Zat ini sangat bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, kaktus juga dipercaya dapat menurunkan resiko penyakit jantung lho.
3. Menurunkan gula darah
Editor’s picks
pixabay.comKaktus pir berduri juga bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Sebab, serat yang terkandung dalam kaktus bisa mengurangi penyerapan gula dalam perut dan usus, sehingga, gula darah dapat terkontrol dengan baik.
Baca Juga: Lagi Menstruasi? Hindari 5 Makanan Ini agar Gak Memburuk
4. Melindungi sel otak
kompas.comDalam kaktus, terdapat quercetin, dihydroquercetin, dan quercetin tri-metil eter yang berfungsi sebagai antioksidan aktif. Kandungan ini bermanfaat mengurangi kerusakan akibat radikal bebas pada sel-sel otak.
5. Menangkal sel kanker
res.cloudinary.comDaun kaktus sebagai antioksidan dipercaya dapat membantu melindungi sel-sel sehat dari kerusakan oleh radikal bebas. Zat yang terkandung dalam daun kaktus ini ternyata juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: 5 Makanan Kaki Lima di Bali yang Enak dan Murah, Pasti Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
