5 Risiko Terlalu Sering Makan Keripik, Bahaya untuk Kesehatanmu

2. Meningkatkan risiko kanker

ilustrasi orang sakit (pexels.com/RODNAE Productions)

Dilansir American Cancer Society, makanan olahan dalam kemasan seperti keripik mengandung bahan kimia bernama acrylamide atau akrilamida. Bahkan kandungan bahan kimia ini diketahui cukup tinggi. Mengonsumsinya berlebihan pastinya bisa mengakibatkan efek buruk bagi tubuh. Risiko yang mungkin terjadi adalah kanker.

Hubungan antara acrylamide dengan kanker memang harus diteliti secara lebih lanjut dan spesifik. Namun sejumlah organisasi kesehatan di Amerika Serikat mengatakan bahwa bahan kimia tersebut kemungkinan termasuk dalam kategori karsinogenik atau bisa meningkatkan risiko kanker bagi manusia. 

Baca Juga: 5 Manfaat Sinar Matahari Bagi Tubuh, Tidak Melulu Bahaya!

3. Meningkatkan risiko stroke

ilustrasi stroke (premierhealth.com)

Stroke terjadi akibat penumpukan lemak dalam pembuluh darah. Lemak berlebihan dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkannya pecah. Ketika itulah serangan stroke terjadi. Kondisi ini butuh penanganan super cepat. Jika terlambat beberapa menit saja, penderita bisa mengalami kematian.

Menghindari risiko stroke bisa dilakukan sejak dini. Salah satunya adalah menghindari makan keripik yang tinggi garam dan lemak jenuh. Lemak dalam keripik yang digoreng bisa membuat  kolesterol dalam darah bisa meningkat, sehingga risiko terkena stroke lebih besar, seperti dilansir Mayo Clinic.

Oleh karena itu, menjaga pola makan sehat penting untuk dilakukan. Dilansir Stroke Foundation, kita dianjurkan lebih banyak memakan sayur dan buah dan mengonsumsi makanan rendah lemak jahat. Selain itu, rajin olahraga, berhenti merokok, serta menjaga berat badan juga bisa membantu kamu terhindar dari kondisi ini.

4. Menaikkan berat badan

ilustrasi orang berbadan gemuk (pexels.com/Andres Ayrton)

Buat kamu yang sedang menjaga berat badan tetap ideal, jangan coba-coba untuk ngemil keripik. Berdasarkan studi dalam The New England Journal of Medicine tahun 2011, mengonsumsi keripik disertai dengan gaya hidup tidak sehat dapat meningkatkan berat badan untuk jangka waktu panjang.

Selain itu, kandungan garam dan lemak dalam keripik juga memainkan peran penting. Penelitian yang dilakukan ilmuwan dari Deakin University mengungkapkan bahwa kandungan garam dalam makanan bisa membuat seseorang memiliki hasrat untuk makan lagi dan lagi.

Hal ini makin buruk bila garam dikombinasikan dengan lemak, seperti yang terkandung dalam keripik. Kombinasi keduanya membuat mekanisme biologis tubuh untuk memberi sinyal kapan harus berhenti makan jadi terganggu, sehingga membuat berat badan jadi lebih mudah naik.

5. Risiko tidak subur

ilustrasi seorang perempuan (pexels.com/Moose Photos)

Sebuah penelitian dari Harvard Medical School tahun 2007 mengatakan bahwa wanita yang mengonsumsi 2 persen kalori dalam bentuk lemak trans memiliki peluang lebih besar mengalami ketidaksuburan dibanding mereka yang mengonsumsi kalori dalam bentuk karbohidrat.

Lemak trans sendiri merupakan salah satu jenis lemak jenuh yang terkandung dalam beberapa makanan guna menambah kelezatan dan agar lebih awet. Mengonsumsinya berlebihan bisa berakibat buruk bagi kesehatan.

Melihat beberapa dampak yang bisa ditimbulkan, kamu mesti berpikir lagi memilih keripik sebagai cemilan harianmu. Agar tidak berakibat buruk, lebih baik makan makanan sehat yang rendah garam dan lemak. Mau melakukannya?

Baca Juga: 7 Risiko Kesehatan Konsumsi Makanan Olahan secara Berlebihan