5 Makanan yang Bagus untuk Kecerdasan Otak, Mudah Didapat!
ilustrasi hidangan ikan salmon (unsplash.com/CA Creative)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mengonsumsi makanan bergizi dengan jumlah yang tepat bukan hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga mampu menjaga kecerdasan otak. Jurnal berjudul Brain Foods: The Effects of Nutrients on Brain Function yang dirilis National Library of Medicine pada 2010 menyatakan bahwa nutrisi pada asupan makanan bergizi juga penting bagi kinerja otak.
Lantas, makanan apa saja yang bisa menjaga kecerdasan otak? Ternyata, harganya terjangkau dan mudah didapat, lho. Mulai sekarang, konsumsi beberapa makanan di bawah ini dengan tepat agar kecerdasan otakmu bisa bekerja dengan baik.
1. Telur
ilustrasi memasak telur (unsplash.com/Wenping Wang)Telur adalah bahan baku makanan yang mudah didapatkan. Bahkan, harganya juga tergolong terjangkau bagi semua kalangan. Telur ayam mengandung berbagai macam nutrisi penting, seperti protein, kalori, zat besi, vitamin, dan mineral lain yang dibutuhkan tubuh.
Salah satu manfaat makan telur secara rutin adalah menjaga kinerja otak supaya memiliki daya ingat kuat. Menurut Drew Ramsey MD, seorang psikiater dan penulis buku kesehatan, telur salah satu jenis makanan paling bagus untuk kesehatan sel otak. Nutrisi di dalam sebutir telur cukup baik dijadikan asupan bagi otak kita.
Namun, jangan berlebihan dalam mengonsumsi telur. Sebaiknya, konsumsi satu butir telur setiap harinya untuk mendapatkan hasil ideal. Kamu harus berkonsultasi ke dokter jika memiliki riwayat alergi dan kolesterol.
2. Kunyit
ilustrasi rempah-rempah (unsplash.com/Chinh Le Duc)Rempah-rempah kunyit atau Curcuma longa adalah bahan makanan dengan segudang khasiat bagi kesehatan. Medical News Today dalam lamannya menginformasikan bahwa kunyit berguna untuk meningkatkan daya ingat, memori, dan perasaan optimis.
Tentu kamu tidak perlu memakannya begitu saja. Campurkan saja bubuk kunyit ke bahan masakan untuk mendapatkan khasiat sekaligus rasa yang autentik. Namun, tentu tidak semua orang menyukai rasa kunyit yang khas dan kuat.
Meskipun begitu, siapa tahu kamu bisa rutin mengonsumsi minuman kunyit dengan kadar yang tepat. Tentu itu sangat bagus buat kesehatan otak, pencernaan, jantung, dan kulit.
3. Buah-buahan tinggi vitamin C
ilustrasi buah jeruk (unsplash.com/Jonathan Pielmayer)Editor’s picks
Semua buah-buahan yang mengandung vitamin C dosis tinggi bagus buat kesehatan otak. Jeruk, tomat, bluberi, kiwi, jambu biji, nanas, dan mangga adalah sederet jenis buah yang mudah didapatkan. Bahkan, tak menutup kemungkinan kamu bisa menanamnya di pekarangan rumah.
Vitamin C terbukti ampuh untuk menurunkan risiko alzheimer, terutama bagi orang dewasa dan lanjut usia. Nah, vitamin C juga dianggap sebagai zat utama yang sanggup melarutkan plak amiloid di jaringan otak penderita alzheimer.
Pada sebagian besar kasus, plak amiloid di jaringan otak memang sangat sulit untuk dihilangkan secara alami. Untungnya, vitamin C dinilai mampu mengurangi keberadaan plak tersebut.
Baca Juga: 5 Jenis Minuman Ini Dapat Membantu Tingkatkan Kecerdasan Otak
4. Sayuran hijau
ilustrasi hidangan sayuran hijau (unsplash.com/Dan Gold)Sayuran hijau sangat bagus buat kesehatan otak kamu, lho. Brain & Life dalam lamannya menjelaskan bahwa sayuran hijau, seperti kangkung, bayam, brokoli, sawi, dan kacang panjang, terbukti efektif menjaga kesehatan otak tetap prima. Menurut riset, mengonsumsi sayuran hijau satu porsi tiap harinya dapat menurunkan risiko kegagalan fungsi sel otak.
Setidaknya, orang yang rutin memakan sayuran di menu makanan mereka, penurunan fungsi otak akan terjadi jauh lebih lambat ketimbang mereka yang hanya mengonsumsi daging merah. Jadi, konsumsi saja sayuran hijau sebagai menu sehari-hari. Di negara kita, hampir semua sayuran hijau mudah didapatkan.
5. Ikan
ilustrasi ikan laut (unsplash.com/Richard Bell)Selain dapat dijadikan hidangan lezat, ikan ternyata memiliki segudang nutrisi penting bagi tubuh. Tidak hanya ikan laut, komoditas air tawar pun juga bisa dipilih dan sama-sama mengandung gizi berlimpah. Nah, mengonsumsi ikan sudah terbukti bagus buat kesehatan otak dan jantung.
Menurut laman Medical News Today, rutin mengonsumsi ikan akan menjaga otak tetap dalam keadaan sehat. Selain asam lemak omega-3, di setiap daging ikan juga mengandung protein, serat, sodium, vitamin B2, dan nutrisi lainnya yang dapat menjaga fungsi jantung dan otak kita bekerja dengan optimal.
Jenis makanan di atas cukup mudah didapat dan harganya pun tidak terlalu mahal. Yuk, biasakan diri mengonsumsi makanan sehat dan bergizi tinggi untuk kesehatan tubuh kita.
Baca Juga: Studi: Lama Menguap Ternyata Bisa Tentukan Tingkat Kecerdasan Otak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
