Gak Cuma Buat Bumbu, Ini 6 Khasiat di Balik Pedasnya Cabai
unsplash.com/Thomas Evans
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir-akhir ini makanan pedas kian digandrungi. Ada begitu banyak penjual makanan yang berlomba-lomba menarik pembeli dengan cara menawarkan makanan dengan tingkat kepedasan yang kadang membuat ngeri sebelum mencicipi.
Masyarakat Indonesia terkenal sebagai penyuka cita rasa pedas. Namun kebanyakan orang meyakini bahwa makanan pedas yang biasanya berbahan dasar cabai akan memberikan dampak buruk bagi tubuh. Salah satunya menyebabkan sakit perut.
Namun ternyata di balik pedasnya cabai menyimpan manfaat untuk kesehatan lho. Apa saja manfaat cabai bagi kesehatan? Berikut penjelasannya.
1. Cabai mampu membantu menurunkan berat badan
sparkpeople.comCabai mengandung senyawa aktif yang bernama capsaicin. Capsaicin berfungsi untuk mempercepat metabolisme tubuh dan mampu membakar kalori dengan cepat.
Hal tersbeut terjadi karena capsaicin mampu meningkatkan temperatur tubuh, sehingga tubuh akan terasa panas dan membakar lemak. Capsaicin juga akan membantu mengubah lemak adipose putih menjadi lemak adipose cokelat. Lemak adipose putih adalah lemak paling umum di tubuh dan digunakan sebagai sumber energi. Sedangkan lemak adipose coklat berfungsi membakar kalori untuk menghasilkan panas bagi tubuh.
2. Makanan pedas bisa menyehatkan jantung
unsplash.com/Giulia BertelliSenyawa capsaicin yang memberikan rasa pedas pada cabai mampu meningkatkan kerja organ jantung. sensasi hangat dari capsaicin dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Capsaicin juga dapat membantu mencegah pembekuan darah, serta mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Selain itu cabai juga mengandung vitamin A dan C yang bisa membantu memperkuat dinding otot jantung. sensasi hangat dari capsaicin dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Capsaicin juga dapat membantu mencegah pembekuan darah.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Cabai Agar Tahan Lama di Dalam Kulkas
3. Cabai mampu menurunkan resiko terkena kanker
Editor’s picks
unsplash.com//ellehughesSel-sel dalam tubuh manusia berpotensi untuk menjadi sel kanker. Namun pertumbuhan sel-sel kanker bisa dihambat atau dimatikan menggunakan zat capsaicin yang terdapat pada cabai. Capsaicin merupakan komponen aktif yang berguna membasmi sel-sel kanker, seperti kanker payudara, kanker usus, tulang, dan pankreas. Ketika seseorang mengonsumsi cabai, senyawa capsaicin yang terkandung di dalamnya akan mencapai sel kanker dan cenderung menempel ke tepi sel, inilah yang menyebabkan sel kanker merusak diri mereka sendiri sehingga banyak sel-sel kanker yang akhirnya mati.
4. Mampu meningkatkan fungsi pencernaan
suchtv.pkBanyak orang yang menghindari mengonsumsi cabai karena takut akan mengganggu sistem pencernaan. Namun ternyata mengonsumsi cabai justru akan memperlancar sirkulasi darah di perut dan meningkatkan lapisan cairan. Mengonsumsi cabai dapat mencegah gangguan pencernaan kronis, membunuh bakteri penyebab tukak lambung, serta memicu fungsi peristaltik usus. Kandungan capcaisin juga ternyata mampu merangsang mikroorganisme baik pada pencernaan yang meningkatkan penyerapan nutrisi untuk sumber metabolisme.
Capsaicin juga membantu membunuh bakteri H.pylori penyebab sakit maag.
5. Bisa membantu mengurangi gejala flu
waleshealthcare.comMakanan pedas bisa membantu mengurangi gejala flu. Gejala flu bisa dihilangkan oleh capsaicin yang efektif membantu membuka jalan pernapasan, mengurangi sinusitis dan gejala-gejala flu lainnya. Capsaicin juga bisa membantu meningkatkan pengeluaran keringat yang secara tidak langsung mempercepat pengeluaran zat-zat beracun lainnya dalam tubuh. Kandungan capsaicin yang berfungsi memproduksi mukus atau cairan hidung lebih banyak sehingga ketika memakan makanan pedas dapat membuat lebih lega saat flu.
6. Cabai bermanfaat dalam menjaga sistem kekebalan tubuh
independent.co.ukCabai kaya akan kandungan vitamin A dan vitamin C. Kedua vitamin tersebut termasuk zat antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun tubuh. Sistem imun tubuh yang kuat berfungsi untuk dapat mencegah berbagai jenis penyakit. Vitamin C pada cabai berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara sitamin A dapat menangkal infeksi misalnya saja pada paru-paru, saluran hidung, saluran kandung kemih, dan saluran pencernaan.
Itulah 6 manfaat menakjubkan mengonsumsi cabai untuk kesehatan. Namun meski memiliki banyak manfaat tetap tidak dianjurkan mengonsumsi cabai dalam porsi yang terlalu banyak.
Baca Juga: 8 Manfaat Hebat Cabai Hijau, Gak Cuma Penggugah Selera Makan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
