5 Fakta seputar Luo Han Guo, Bisa Jadi Pemanis Pengganti Gula
ilustrasi buah luo han guo (foodnavigator.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernah dengar atau pernah coba luo han guo? Buah yang juga dikenal sebagai monk fruit ini pernah menjadi perhatian karena kandungannya yang rendah gula. Ini tentu menjadi kabar gembira untuk pasien diabetes.
Tidak hanya itu, buah luo han guo juga menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini lima fakta seputar buah luo han guo yang menarik untuk kamu ketahui.
1. Namanya diambil dari nama biksu
ilustrasi biksu (unsplash.com/Nicolas Hans)Buah kecil ini berasal dari Tiongkok bagian selatan. Nama buah ini berasal dari nama biksu yang pertama kali membudidayakannya pada abad lalu.
Manfaat kesehatan luo han guo sudah terkenal sebagai pengobatan tradisional Tiongkok selama bertahun-tahun. Uniknya, rasa manisnya itu yang membuat buah ini populer untuk kesehatan.
2. Manis tapi tidak mengandung kalori
ilustrasi gula. (pixabay.com/955169)Ekstrak dari buah luo han guo yang dikeringkan ini konon 150-250 kali lebih manis dibanding gula. Tidak hanya itu, uniknya ekstrak ini tidak mengandung kalori dan karbohidrat, sehingga tidak akan meningkatkan kadar glukosa dalam darah.
Dilansir Healthline, hingga saat ini ekstrak luo han guo tidak menyebabkan efek samping. Hal ini berbeda dengan pemanis non nutrisi yang biasanya menimbulkan efek samping, seperti kembung atau reaksi alergi.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) juga mengemukakan buah luo han guo aman untuk semua orang, termasuk perempuan hamil dan anak-anak. Meski demikian, belum ada penelitian ilmiah tentang efek penggunaan jangka panjangnya.
Baca Juga: 10 Jenis Buah Terbaik untuk Sarapan, Ampuh Turunkan Berat Badan
Editor’s picks
3. Memiliki sifat antiinflamasi
ilustrasi buah luo han guo atau monk fruit (healthline.com)Manisnya buah luo han guo didapat dari senyawa alami yang disebut monogrida. Senyawa tersebut memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu mencegah kanker dan menjaga kadar gula darah.
Menurut studi yang diterbitkan Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2011, luo han guo telah digunakan sebagai obat tradisional selama berabad-abad untuk meredakan sakit tenggorokan dan mengurangi dahak.
4. Berpotensi memiliki sifat antikanker
ilustrasi penyakit kanker. (freepik.com/freepik)Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa buah ini memiliki sifat antikanker. Sebuah studi dalam jurnal Nutrients tahun 2016 menemukan bahwa ekstrak luo han guo dapat menekan kanker kolorektal dan pertumbuhan kanker tenggorokan.
Antioksidan yang didapat dari senyawa monogrida juga mengurangi kerusakan DNA oleh radikal bebas yang dikaitkan dengan pertumbuhan kanker.
5. Susah dijumpai dalam keadaan segar
ilustrasi herbal. (freepik.com/jannoon028)Cukup sulit menemui buah ini dalam keadaan segar, kecuali dengan mengunjungi tempat buah ini tumbuh. Buah luo han guo jarang dimakan langsung karena berfermentasi dan cepat tengik setelah dipanen.
Buah ini biasa disajikan kering sebagai obat herbal dan masih langka untuk ditemukan. Cukup menantang untuk menumbuhkan, memanen, dan mengeringkan buah luo han guo. Inilah yang membuatnya lebih mahal dibanding pemanis non nutrisi lainnya.
Itulah fakta seputar buah luo han guo yang tentunya harus kamu tahu. Apakah kamu tertarik untuk mengganti gula biasa dengan ekstrak dari buah ini?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
