7 Manfaat Memakan Pisang dengan Bintik Hitam untuk Kesehatan Tubuh
flickr.com/katefisher
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang adalah adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi, bahkan lebih dari gabungan apel dan jeruk di seluruh dunia. Pisang sarat dengan nutrisi, vitamin, serat dan gula alami seperti fruktosa dan sukrosa. Warna pisang berubah berdasarkan tingkat kematangannya, mulai dari kuning kehijauan tanpa noda hingga akhirnya berubah menjadi kuning dengan bintik-bintik hitam. Jangan khawatir, pisang dapat dikonsumsi kapan pun sebelum benar-benar busuk.
Sayangnya pisang yang ditutupi bintik-bintik hitam kehilangan daya tariknya bagi sebagian orang. Tetapi, bagaimana jika pisang berbintik hitam ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan terbaik yang dapat diperoleh melalui buah-buahan. Yuk, simak ulasannya di bawah ini!
1. Meningkatkan kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melawan sel-sel tumor
verywellhealth.comSebuah Riset Ilmiah Jepang menyimpulkan bahwa bintik-bintik yang lebih gelap atau hitam pada pisang menghasilkan zat yang disebut TNF (Tumor Necrosis Factor) yang memiliki kemampuan untuk melawan sel kanker. TNF membantu dalam komunikasi antara sel-sel dalam sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam menahan ekspansi sel-sel abnormal dengan menyebabkan kematian sel atau apoptosis. Karena pisang dikenal sebagai antioksidan, TNF bekerja sama dengan antioksidan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan sel darah putih. Antioksidan juga ampuh memusnahkan radikal bebas yang membentuk sel kanker.
2. Membantu meredakan mulas
hindustantimes.comPisang matang atau yang berbintik-bintik hitam kaya akan potasium-mineral alkali dengan pH 14. Oleh karena itu, makan satu pisang saja dapat membantu memperbaiki keasaman lambung secara keseluruhan dan mengurangi gejala mulas.
3. Mengontrol tekanan darah
medicalnewstoday.comPisang dengan bintik-bintik hitam memiliki jumlah kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Sebuah studi oleh P.K. Whelton dan rekannya yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi harian asupan kalium membantu dalam menurunkan tekanan sistolik sebesar 3 mmHg dan tekanan diastolik hampir 2 mmHg.
Baca Juga: 7 Camilan Khas Makassar Berbahan Pisang, Bukan Cuma Pisang Ijo Guys!
4. Meningkatkan energi
Editor’s picks
bustle.comPisang berbintik hitam mengandung tiga gula alami, yakni sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi dua pisang sebelum latihan yang berat dapat meningkatkan daya tahan tubuh selama satu jam atau lebih. Bahkan kalium juga dapat membantu mencegah kram otot.
5. Meningkatkan kekebalan terhadap anemia
verywellmind.comKarena tingginya jumlah zat besi dan kalium yang ada dalam pisang dengan bintik hitam, hemoglobin meningkat sehingga memperkuat suplai darah yang dapat membantu tubuh untuk melawan anemia.
6. Membantu mengatasi sembelit
hindustantimes.comPisang dengan bintik-bintik hitam adalah sumber serat makanan yang sangat baik yang mengandung serat yang dapat membantu dalam mengatur pencernaan. Pisang dengan bintik hitam bahkan mengandung zat yang disebut pectin, yakni sejenis serat yang mengubah tekstur pisang ketika matang menjadi lebih lembut. Oleh karena itu, pisang sangat ramah pencernaan.
7. Menurunkan suhu tubuh
mnn.comPisang dengan bintik hitam mengandung molekul astringen yang disebut tanin yang mencegah tubuh dari kekurangan air. Ketika makanan yang mengandung astringen dikonsumsi, jaringan tubuh berkontraksi atau menyusut sehingga meningkatkan penyerapan air oleh tubuh. Penyerapan ini meningkatkan kadar air dalam sel yang dapat membuat suhu tubuh lebih dingin.
Itulah beberapa manfaat memakan pisang dengan bintik hitam untuk kesehatan tubuh. Jangan dibuang ya, guys!
Baca Juga: Mengenal 5 Jenis Pisang dan Cara Terbaik dalam Mengolahnya, Yuk Catat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
