5 Manfaat Mengonsumsi Jeroan Ayam, Gak Selalu Buruk Lho!
taiwanhalalmeat.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meski menjadi momok tersendiri mengingat jeroan dikenal sebagai penghasil kolesterol yang cukup tinggi, namun tidak ada salahnya dalam mencoba lho. Di balik kelezatannya jeroan khususnya ayam, sudahkah kamu mengetahui manfaat yang terkandung didalamnya? Berikut manfaat sehat yang didapat melalui konsumsi jeroan ayam:
1. Mendukung sistem imun
Pexels/PixabayImunitas atau sistem kekebalan tubuh dalam tubuh manusia memang memerlukan beberapa zat dan kandungan untuk mendukung sistem imun kita tetap terjaga secara penuh. Ternyata jeroan ayam memiliki kandungan mineral seng dan zat besi yang dapat mendukung penuh sistem imunitas dalam tubuh serta membantu dalam penyembuhan luka.
2. Sumber protein baik
sciencemag.orgJeroan ayam juga memiliki kandungan protein yang cukup baik sesuai dengan dosis. Protein merupakan salah satu aspek yang dibutuhkan dalam memenuhi kebutuhan produksi energi. Selain itu, protein juga berfungsi dalam mengisi sel-sel yang akan membentuk otot serta jaringan pada tubuh sehingga eksistensinya sangatlah penting.
3. Kaya vitamin
Pexels/Porapak ApichodilokEditor’s picks
Siapa yang menyangka bahwa jeroan ayam ternyata memiliki kandungan vitamin A yang cukup baik untuk sistem kekebalan tubuh dan juga untuk merangsang pertumbuhan sel darah putih yang baru. Tidak hanya itu, kandungan vitamin B-12 yang terdapat di dalamnya mampu berfungsi sebagai pendukung kesehatan dalam sistem saraf.
Baca Juga: 5 Trik Cerdas Menyimpan Jeroan Agar Tak Rentan Membusuk
4. Mencegah anemia
medicalnewstoday.comSeperti yang kita tahu bahwa jeroan ayam memiliki kandungan zat besi yang baik, hal ini dapat menjadi manfaat untuk mencegah anemia. Zat besi yang mana menjadi salah satu pengobatan untuk anemia mampu didapatkan dengan cara mengonsumsi jeroan ayam yang kaya akan zat besi did alamnya.
5. Penggemar usus ayam patut berbahagia karena ternyata usus ayam memiliki kalori yang rendah
netdoctor.co.ukBagian usus ternyata memiliki kandungan rendah kalori jika dibandingkan dengan bagian jeroan yang lain. Selain itu, kadar lemak juga tidak terlalu tinggi dan justru kandungan protein dari usus sapi juga sangat tinggi. Kandungan lainnya seperti kalsium, zat besi, fosfor, vitamin A dan vitamin B juga mampu didapatkan di dalamnya. Namun, karena usus merupakan bagian yang memiliki kadar purin cukup tinggi maka perlu dibatasi pengonsumsiannya. Perlu teknik khusus pula untuk mengolah bagian yang satu ini.
Manfaat dari jeroan ayam di atas dapat menjadi informasi bagi kamu meski perlu dicermati bahwa mengonsumsi secara berlebihan dan dalam jumlah yang banyak tidak baik untuk kesehatan. Bagaimana menurutmu?
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Jeroan Biar Gak Gagal Total
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
