5 Manfaat Ikan Tuna yang Jarang Diketahui, Baik untuk Tubuh!
unsplash.com/Jonathan Forage
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan tuna adalah jenis ikan yang memiliki tubuh seperti torpedo dengan kepala yang lancip. Jenis ikan ini menjadi salah satu primadona ekspor ikan laut konsumsi asal Indonesia. Ikan tuna banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Akan tetapi, banyak masyarakat tidak mengetahui manfaat dari mengonsumsi ikan tuna. Berikut ini merupakan manfaat ikan tuna.
1. Kesehatan jantung
unsplash.com/Jacek DylagIkan tuna dengan omega-3nya yang tinggi sangat bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung. Omega-3 meningkatkan rasio konsentrasi HDL atau kolesterol baik dalam tubuh, menekan terjadinya pembekuan darah pada pembuluh darah, dan menjaga
ritme detak pada jantung.
2. Mencegah kanker
unsplash.com/Baylee GramlingIkan tuna dapat juga berperan untuk mencegah kanker, antara lain kanker ovarium, kanker pankreas, dan jenis kanker yang menyerang saluran pencernaan lain (kanker mulut, faring, esophagus, perut, dan usus). Kandungan omega-3 yang berlimpah pada tuna juga bermanfaat untuk mencegah kanker payudara dan menurunkan risiko terkena leukimia.
3. Meningkatkan fungsi kognitif otak
unsplash.com/Jasmine CoroEditor’s picks
Omega-3 yang terdapat pada ikan tuna dapat membantu meningkatkan fungsi mengingat atau fungsi kognitif otak, sehingga dapat terhindar dari penyakit degenerasi fungsi otak seperti Alzheimer karena membantu memperlancar suplai darah dari tubuh ke otak. Omega-3 juga menurunkan risiko inflamasi, memperantarai signal aga r dapat diterima oleh otak, pada orang yang menderita Alzhemeir akan mengalami gangguan dalam hal penyampaian sinyal atau impuls ke otak.
4. Meningkatkan respon hormon insulin
unsplash.com/Court PratherIkan tuna juga disarankan dikonsumsi bagi penderita diabetes tipe-2, karena kandungan lemak omega-3nya yang melimpah. Omega-3 pada ikan tuna dapat mencegah dari kegemukan dan meningkatkan respon hormon insulin pada tubuh. Asam lemak omega 3
yang terkenal dengan nama EPA inilah yang membantu meregulasi berat badan dan juga metabolisme tubuh dengan mensekresi hormon leptin.
5. Membantu proses detoksifikasi
unsplash.com/Helena LopesDetofikasi adalah upaya tubuh untuk mengurangi kadar racun di dalam tubuh, dengan penyerapan, penyebaran dan pengeluaran dari dalam tubuh.Selenium bersama dengan omega-3 yang terkandung dalam ikan tuna, merupakan bahan bakar penting untuk produksi gluthathione peroxidase jenis antioksidan. Antioksidan inilah yang berfungsi penting untuk kesehatan hati yang berperan untuk detoksifikasi. Selenium juga berperan untuk mencegah kanker dan penyakit jantung.
Ikan tuna ternyata banyak manfaatnya yah, apakah kamu tertarik untuk mengonsumsinya?
Baca Juga: Resep Chili Tuna Corn Puff, Cemilan Sore yang Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
