5 Jenis Daging Hewan Ini Dapat Menyebarkan Virus, Apa Saja?

2. Ayam

Unsplash/Brett Jordan

Selain daging sapi, daging ayam juga dapat menyebarkan virus yang sangat mematikan. Flu burung atau avian flu merupakan salah satu virus mematikan yang sempat membuat panik dunia.

Gejala ringan dari virus ini, yaitu demam, nyeri otot, dan pusing layaknya flu biasa. Namun, jika sudah mencapai fase berikutnya, gejala bisa menjadi lebih berat seperti gagal napas, kejang, bahkan kematian.

Virus yang sempat mewabah beberapa tahun silam ini juga sempat dianggap sebagai virus mematikan dengan tingkat fatality atau kematian yang sangat tinggi. Seluruh negara di dunia saat itu meningkatkan kewaspadaan untuk mencegah flu burung masuk dan menyebar.

Baca Juga: Dalam 7 Hari Virus Corona Diklaim Mati Sendiri, Ini Jenis Perawatannya

3. Babi

Unsplash/Amber Kipp

Daging babi juga merupakan daging konsumsi yang sangat banyak dikonsumsi di dunia, terutama di Eropa, Amerika Serikat, Amerika Latin, Australia, Tiongkok, Jepang, Korea, dan masih banyak lagi.

Namun, beberapa tahun silam, beberapa peternakan babi yang tersebar di seluruh dunia juga diserang dengan virus, lazim disebut dengan virus babi.

Seperti diberitakan dalam Nature, meskipun tidak ada laporan korban serius pada manusia, virus babi menyebabkan kerugian ekonomi yang luar biasa terhadap para peternak babi.

Kerugian ekonomi di seluruh dunia diperkirakan mencapai ratusan juta dolar. Beruntung, para ilmuwan dan pakar biologi telah menemukan obat dan vaksin untuk babi-babi yang rentan terpapar virus.

4. Kambing dan Domba

Unsplash/Nandhu Kumar

Kambing dan domba merupakan hewan ternak favorit bagi banyak orang. Selain harganya stabil, rasa dagingnya juga khas dan sedap di lidah. Di Eropa, domba bahkan dijadikan konsumsi pada acara-acara khusus.

Namun, sayangnya, kambing dan domba juga tak lepas dari virus yang cukup berbahaya. Virus yang kerap menyerang kambing dan domba yaitu virus orf, virus yang menyebabkan penyakit atau infeksi pada mulut, kulit, dan beberapa organ lainnya.

CDC dalam lamannya menjelaskan bahwa manusia yang tertular virus orf biasanya memiliki gejala demam, kelelahan hebat, dan pembengkakan kelenjar getah bening. Orang yang terinfeksi virus ini juga akan mengalami luka dan lesi (kulit bernanah) pada lapisan epidermis kulit.

5. Salmon

Unsplash/Caroline Attwood

Ikan salmon merupakan makanan favorit bagi banyak orang di dunia. Selain rasanya yang lezat, kandungan nutrisi salmon juga sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Namun, dalam beberapa kasus, ternyata salmon dapat terjangkit virus dan menularkannya pada manusia, meskipun masih belum diketahui apa dampak negatifnya.

Dilansir laman Science Daily, penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari departemen kelautan UBC Kanada, ada beberapa virus evolusioner yang diduga kuat dapat berubah menjadi virus corona didapati dalam beberapa sampel insang ikan salmon perairan Pasifik.

Meskipun selama ini belum ada kasus penularan virus salmon ke manusia, para peneliti waspada karena bisa saja virus-virus tersebut dapat berevolusi menjadi virus mematikan bagi manusia.

Itulah lima jenis hewan konsumsi yang bisa menularkan dan menyebarkan virus berbahaya. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan kamu, ya!

Baca Juga: 3 Golongan Orang yang Paling Rentan Terserang Virus Corona, Hati-hati!