5 Tanaman Bermanfaat untuk Dapur, Bisa Ditanam di Pekarangan
Tanaman yang bermanfaat di dapur. (unsplash.com/Toa Heftiba)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memanfaatkan pekarangan sebagai salah satu pemasok bahan baku di dapur bisa dilakukan dengan modal sedikit tanah serta pot untuk menyimpan tanaman.
Dari berbagai banyak hasil tanam yang populer, dedaunan juga cukup penting dalam aneka olahan di dapur Nusantara.
Bila kamu terpikirkan untuk memanfaatkan ruang di pekarangan sebagai media tanam, berikut ini terdapat lima dedaunan yang bermanfaat untuk keperluan dapur dan bisa kamu rawat mulai dari sekarang.
1. Daun pandan
Tanaman daun pandan. (freepik.com/jcomp)Di Indonesia, daun pandan menjadi salah satu keperluan dapur yang banyak dipakai dalam aneka masakan khas Nusantara. Fungsi dari tanaman yang satu ini ialah memberi aroma khas, sehingga rasa masakan menjadi lebih sedap.
Pandan bisa ditanam di pekarangan, baik itu di kebun maupun dalam pot. Sebaiknya pilih bibit pandan yang baik dan tanah yang telah bercampur pupuk atau kompos agar tanaman ini bisa tumbuh secara subur.
2. Daun bawang
Bibit daun bawang. (unsplash.com/Roman Averin)Keperluan dapur selanjutnya yang bisa ditanam dekat rumah adalah daun bawang. Sebagai penggemar masakan berkuah, komoditas ini pasti sulit dihilangkan sebab bisa menambah rasa nikmat terhadap makanan.
Bila kamu memiliki akar daun bawang atau bibit tanaman tersebut, maka cukup dikubur dalam pot, kemudian siram secara teratur agar tanaman dapat berkembang.
Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daun Bawang, supaya Tetap Segar dan Lebih Awet
3. Daun jeruk
Editor’s picks
Daun jeruk. (unsplash.com/Jason Leung)Dalam tanaman jeruk purut, tidak hanya bagian buah yang dapat dimanfaatkan sebagai campuran aneka masakan di rumah, sebab daunnya pun memiliki peran penting dalam menambah aroma dan rasa.
Sama seperti tanaman lain, bibit buah jeruk dapat ditanam dalam pot ataupun kebun, pastikan tanah dalam kondisi baik dan telah dicampur dengan kompos.
4. Daun seledri
Daun seledri. (unsplash.com/Kelly Sikkema)Seledri merupakan bagian penting dalam bahan baku penambah rasa di dapur, tidak hanya bermanfaat bagi masakan, seledri pun mampu dijadikan bahan utama dalam menunjang kesehatan.
Daun ini pun dapat ditanam dekat rumah, termasuk di dalam pot dengan memanfaatkan bagian ujung batang seledri. Namun pastikan bahwa tanaman mendapat air yang cukup supaya bisa tumbuh dengan baik.
5. Daun mint
Daun mint dalam pot. (unsplash.com/Eleanor Chen)Daun mint memiliki banyak sekali manfaat baik bagi tubuh bila dikonsumsi secara benar, selain itu tanaman ini pun kerap digunakan untuk menghasilkan sensasi rasa segar dalam sebuah olahan.
Nah, kali ini daun mint bisa ditanam sendiri di pekarangan, termasuk dalam pot bercampur tanah dan pupuk agar bibit daun mint bisa berkembang sempurna.
Dapat ditumbuhkan dekat pekarangan, tentunya bermanfaat untuk persediaan bahan baku di dapur. Tertarik untuk menanamnya di pekarangan rumah?
Baca Juga: Cara Menanam Kembali Daun Mint dari Sisa, Jangan Keburu Dibuang
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
