Banyak Dimodifikasi, Makanan Ini Bakal Tetap Hype di Tahun 2020
Seblak-jeletot-mpok-adek-wiyung.business.site
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau ditanya soal makanan khas Indonesia yang punya cita rasa pedas, salah satu yang paling terkenal di kalangan anak muda pastinya seblak. Walau dikenal sebagai makanan khas Jawa Barat, ternyata nggak sedikit yang mengatakan kalau Seblak ini berasal dari Sumpiuh, Jawa Tengah lho. Walau terhitung sebagai makanan tradisional, pernah nggak sih kamu bertanya-tanya kenapa popularitas seblak nggak pernah menurun di mata anak muda? Berikut jawabannya.
1. Seblak jadi “challenge” buat para pencinta pedas
Romadecade.orgAda yang beranggapan kalau seblak adalah kerupuk. Faktanya, seblak ini merupakan bumbu yang terbuat dari kencur. Nggak heran kan saat menikmati seblak kamu akan merasakan cita rasa khas yang kaya Indonesia banget yang berasal dari aroma kencur yang kuat. Tapi, bukan orang Indonesia kalau nggak kreatif. Seiring dengan berkembangnya makanan yang satu ini, seblak dimodifikasi sedemikian rupa dengan menambahkan cita rasa pedas.
Nggak heran kalau pada akhirnya seblak jadi terkenal dengan cita rasanya yang pedas. Bahkan saat ini muncul banyak banget restoran yang menyajikan seblak sebagai menu utamanya dengan berbagai level pedas. Kalau kamu sendiri pernah merasakan seblak sampai level berapa nih?
2. Dari street food hingga chef's food
Editor’s picks
Instagram.com/ArnoldpoPopularitas seblak beberapa tahun terakhir memang benar-benar meroket. Hal ini bisa kamu lihat dari banyaknya warung makan seblak, nggak hanya di Jawa Barat bahkan di banyak tempat di Indonesia. Hayo, tempat kamu juga kena ‘demam seblak’ nggak? Karena permintaan masyarakat akan seblak yang semakin meningkat, seblak bahkan nggak hanya bisa kamu temukan sebagai street food aja, tapi juga jadi chef’s food! Buktinya Seblak bisa masuk ke banyak rumah makan fancy yang pastinya punya cita rasa unik seperti Seblak Lobster, Seblak Cireng, hingga Seblak Seafood Mozzarella. Kamu pernah coba?
Twitter.com/ArnoldPoernomoOh iya, kamu tahu nggak sih chef Arnold Poernomo ikut penasaran lho sama Seblak Satu waktu Chef Arnold pernah bertanya nih sama followers-nya di Twitter tentang Seblak. Tweet ini berakhir viral karena banyak netizen yang merespon tweet dari chef Arnold ini dengan berbagai macam tanggapan. Wah, chef sekelas Arnold Poernomo aja penasaran lho sama kelezatan Seblak.
3. Hadir dengan berbagai inovasi lewat bermacam-macam topping
Instagram.com/anakmieinstanKalau dulu kita hanya mengenal seblak yang terbuat dari kerupuk bawang dan dimasak dengan bumbu seblak, sekarang banyak banget penjual seblak yang menyediakan berbagai macam topping. Seperti kerupuk bawang, kerupuk udang, makaroni, kwetiau, bakso, crab stick, mi, bahkan hingga lobster! Ngomong-ngomong soal inovasi seblak, seblak sekarang makin bervariasi nih, dari yang punya tambahan topping seperti yang sebelumnya sudah disebutkan, bahkan sampai berubah format jadi keripik atau rasa bumbu, termasuk Indomie Hype Abis rasa Seblak Hot Jeletot. Dari namanya aja sih udah terdengar ‘menantang’ ya di telinga para pencinta pedas. Kamu berani coba nggak, guys?
Berita Terkini Lainnya
