Bupati Kediri Kembangkan Beras Biofortifikasi Tinggi Zinc 

Demi menurunkan angka stunting

Kediri, IDN Times - Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana menargetkan 2023 angka stunting di Kabupaten Kediri bisa turun di satu digit. Salah satu langkah penurunan stunting yang akan ditempuh, Pemerintah Kabupaten Kediri berkolaborasi dengan pemerintah pusat mengembangkan beras biofortifikasi dengan kandungan tinggi zinc.

"Beras biofortifikasi ini adalah beras unggulan yang memang dikhususkan untuk anak-anak stunting," kata bupati yang akrab disapa Mas Dhito itu dalam acara Rembug Stunting antarforum komunikasi lintas sektor untuk percepatan penurunan stunting 2022 di Convention Hall SLG, Kamis (2/6/2022).

1. Beras hasil pengembangan Kementerian Pertanian

Bupati Kediri Kembangkan Beras Biofortifikasi Tinggi Zinc pinterest

Beras biofortifikasi yang dimaksud merupakan beras hasil pengembangan Kementerian Pertanian yang memiliki kandungan zinc tinggi melalui varietas unggul padi Inpari IR Nutri Zinc. Beras biofortifikasi itu, menurut Mas Dhito merupakan program pemerintah pusat yang pelaksanaannya berkolaborasi dengan pemerintah daerah.

"Kita sedang menyiapkan sekitar 2800 hektar lahan di daerah Purwoasri untuk penanaman beras biofortifikasi," terangnya.

Baca Juga: Bupati Kediri Ajak Kaum Muda Hilangkan Stigma Politik Kotor

2. Target angka stunting Kediri 2023

Bupati Kediri Kembangkan Beras Biofortifikasi Tinggi Zinc Ilustrasi kegiatan posyandu. ANTARA FOTO/Muhammad Bagus Khoirunas

Pun demikian, lanjut Mas Dhito, saat ini yang tengah dipertimbangkan, yakni penjaminan penjualan hasil produk beras itu, selain khusus untuk stunting. Sebab, beras itu merupakan produk varietas baru yang belum familier di kalangan masyarakat. 

Adapun, jumlah angka stunting di Kabupaten Kediri saat ini 14,1 persen. Meski presentase stunting di Kabupaten Kediri dibawah rata-rata nasional maupun provinsi, Mas Dhito menegaskan kepada semua pihak untuk tidak terburu-buru merasa puas.

"Saya minta jangan berbesar hati, karena target kita 2023 itu satu digit angka stunting," tandasnya.

3. Lokus stunting Kediri

Bupati Kediri Kembangkan Beras Biofortifikasi Tinggi Zinc Bupati Kediri yang akrab disapa Mas Dhito itu dalam acara Rembug Stunting antarforum komunikasi lintas sektor untuk percepatan penurunan stunting 2022 di Convention Hall SLG, Kamis (2/6/2022). (Dok. Kediri)

Sementara itu, Ketua Tim Percepatan Penurunan Stunting Kabupaten Kediri Dewi Maria Ulfa menyampaikan upaya penurunan stunting dilaksanakan secara berjenjang dan dituangkan dalam surat keputusan pembentukan Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS) tingkat kabupaten, kecamatan, dan desa. 

Mbak Dewi mengungkapkan, sebutan akrab Wakil Bupati Kediri itu, pada tahun 2019-2022 ditetapkan 42 desa di Kabupaten Kediri sebagai lokus stunting. Kemudian, pada 14 Maret 2022 telah disepakati lokasi desa stunting di Kabupaten Kediri tahun 2023 sebanyak 343 desa dan satu kelurahan. 

"Pada tahun 2023 Kabupaten Kediri telah menjadikan semua desa sebagai lokus stunting," ungkap Mbak Dewi 

Dengan penambahan lokus stunting itu, lanjut Mbak Dewi, program dan kegiatan yang mendukung penurunan stunting di tiap SKPD direncanakan anggaran dan lokasinya disesuaikan dengan lokasi desa stunting tahun 2019-2023. (WEB)

Baca Juga: Bupati Kediri Siap Usir Lembaga Kursus Musiman di Kampung Inggris Pare

Topik:

  • Ezri T Suro

Berita Terkini Lainnya