Comscore Tracker

Cara Makan Hidangan Lebaran ala Anies: Dicampur Semua di Satu Piring

Jika makan satu-satu tak terasa seperti lebaran, kata Anies

Jakarta, IDN Times - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan merayakan Idul Fitri 1442 Hijriah di kediamannya di Lebak Bulus, Jakarta Selatan. Anies mengungkapkan ada cara tersendiri untuk menikmati hidangan khas Idul Fitri yang kerap tersedia di rumahnya. Dia mengatakan, agar lebih terasa seperti lebaran, semua hidangan harus berada di satu piring yang sama.

"Nah favoritnya itu menjadi enak karena dicampur. Jadi kalau makan ini tak boleh satu-satu, justru ambil satu piring, terus semuanya dijadiin satu," ujar Anies di kediamannya, Kamis (13/5/2021).

1. Pakai Pencok di atas hidangan lebaran

Cara Makan Hidangan Lebaran ala Anies: Dicampur Semua di Satu PiringAnies Baswedan bersama keempat anaknya makan di Warkop (Facebook.com/AniesBaswedan)

Makanan yang maksud Anies adalah lontong, ketupat, opor, sambal goreng dan beberapa masakan lainnya. Semuanya dicampur jadi satu dan ditambahkan dengan pencok, yakni olahan kelapa yang diparut.

"Ditaruh di atasnya, kemudian dimakan. Jadi semuanya digabung jadi satu dulu baru dimakan," kata Mantan menteri pendidikan dan kebudayaan itu.

Baca Juga: Potret Anies Baswedan, Lebaran Mengenakan Syal Palestina-Indonesia

2. Jika tak dicampur, seperti makan saat hari biasa

Cara Makan Hidangan Lebaran ala Anies: Dicampur Semua di Satu PiringGubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengunjungi warung jamu Bukti Mentjos (instagram.com/aniesbaswedan)

Menurutnya jika seluruh makan disatukan dalam piring yang sama dan dimakan bersama dengan pencok, suasana lebaran baru bisa terasa.

Jika dimakan satu persatu, kata Anies sama saja seperti makan di hari biasa.

"Yang membedakan kalo lebaran semuanya ada, semuanya dicampur," ujar dia.

3. Makan secukupnya biar aman

Cara Makan Hidangan Lebaran ala Anies: Dicampur Semua di Satu PiringGubernur DKI Anies Baswedan memakai syal Pelastina-Indonesia saat Idul Fitri (Dok. Instagram/@Aniesbaswedan)

Bicara soal kolesterol, Gubernur DKI Jakarta ke-16 ini mengatakan bahwa hidangan lebaran baiknya dinikmati sekarang, urusan kolesterol bisa dilihat nanti karena momen lebaran hanya sekali. Namun menurutnya, makan di saat lebaran tak boleh berlebihan.

"Tapi inilah, apa yg penting kita makan secukupnya, jangan berlebihan. Apalagi habis puasa sebulan jangan bikin kaget. Karena itu kami makannya sedikit-sedikit biar aman," ujarnya.

Baca Juga: Anies: Nekat Mudik, Bisa Terpisah Selamanya dengan Keluarga

Topic:

  • Dwifantya Aquina

Berita Terkini Lainnya