Harga Anjlok, PMT Kementan Lakukan Penyerapan Langsung Cabai Petani
Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo. (Dok. Kementan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Membantu petani dalam menyerap cabai yang sedang mengalami harga jatuh beberapa waktu terakhir, Pasar Mitra Tani atau Toko Tani Indonesia Center (PMT/TTIC) Kementerian Pertanian (Kementan) melakukan penyerapan langsung cabai petani.
Kepala Pusat Distribusi dan Akses Pangan BKP, Risfaheri, mengatakan hal tersebut dilakukan sebagai upaya untuk mengurangi kerugian petani cabai yang saat ini sedang panen berlimpah sehingga harganya anjlok.
"Saat harga anjlok di petani, serta lesunya penyerapan produksi oleh pasar, PMT/TTIC gerak cepat untuk membantu menyerap kelebihan produksi cabai dengan harga wajar untuk mengurangi kerugian petani," ujar Risfaheri, Kamis (26/8/2021).
1. Dorong harga cabai kembali wajar di tingkat petani
Petani Cabai. (ANTARA FOTO/Basri Marzuki)Risfaheri menyebut untuk tahap awal ini PMT/TTIC Pusat menyerap 1 ton cabai merah keriting dan cabai rawit merah dari Kabupaten Kediri untuk kemudian disalurkan ke wilayah Jabodetabek.
"Upaya ini sebagai bentuk kepedulian pemerintah terhadap petani yang diharapkan dapat mengurangi over supply dan tentunya juga mendorong harga kembali wajar di tingkat petani," tambahnya.
Untuk ke depan, kata Risfaheri, PMT/TTIC akan terus melakukan penyerapan di sentra produksi yang sedang panen berlimpah yang harganya sedang anjlok.
"Harapannya tentu agar petani tetap bergairah untuk terus berproduksi dalam kondisi apa pun," ungkapnya.
Baca Juga: Harga Cabai Anjlok, Petani Sleman Pilih Bagikan Gratis Hasil Panen
2. Harga cabai di petani saat ini mengalami penurunan drastis
Editor’s picks
ilustrasi komoditas cabai di pasar tradisional. ANTARA FOTO/Irwansyah PutraSementara itu, Ketua Asosiasi Petani Cabai Kediri, Suyono, mengatakan bahwa harga cabai di petani saat ini mengalami penurunan yang drastis, bahkan jauh di bawah biaya impas produksi. Biaya produksi untuk menghasilkan 1 kilogram cabai, baik cabai rawit maupun cabai keriting sekitar Rp 13.000. Dengan harga saat ini, tentunya petani tidak mendapatkan keuntungan sama sekali, bahkan malah merugi.
"Harga cabai di tingkat petani saat ini turun drastis, untuk cabai merah keriting sekarang sekitar Rp5.000/kilogram dan cabai rawit merah Rp9.000/ kilogram. Harga segini petani belum balik modal, malah rugi,” ungkapnya.
Dengan adanya penyerapan cabai oleh PMT/TTIC, Suyono dan petani cabai lainnya merasa terbantu untuk memperoleh harga jual yang layak sehingga dapat menutupi kerugian.
"Kami sangat berterima kasih dan berharap Kementerian Pertanian dapat terus konsisten membantu para petani menghadapi masalah anjoknya harga," imbuh Suyono.
3. Terus berkomitmen menyerap cabai dari para petani
Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo. (Dok. Kementan)Sesuai arahan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, Kementerian Pertanian melalui Pasar Mitra Tani akan terus berkomitmen menyerap cabai dari para petani untuk mengatasi anjloknya harga cabai hingga harga cabai kembali stabil di pasaran.
Hal ini senada juga ditegaskan Plt Kepala BKP Sarwo Edhy bahwa apa yang dilakukan PMT/TTIC ini menjadi bagian dari pengembangan sistem distribusi dan stabilisasi harga pangan sebagai salah satu fokus BKP dalam menjaga ketahanan pangan.
“Ketahanan pangan adalah harga mati dan harus terus kita jaga. Tentunya kuncinya adalah supply dan demand. Itu yang harus kita pelihara dan harus kita dampingi, sehingga ketahanan pangan kita bisa terjaga," ujar Sarwo. (WEB)
Baca Juga: Harga Anjlok, Petani Cabai di Tulungagung Pilih Tak Panen
Berita Terkini Lainnya
