Bola Keju Coklat Oreo Nikmat tanpa Oven ala Cooking Haru

2. Langkah pertama yang dilakukan adalah menghancurkan oreo menjadi bentuk bubuk

ilustrasi oreo yang sudah ditumbuk/youtube/cooking haru

Remukkan oreo hingga menjadi seperti bubuk, bisa ditumbuk langsung dibungkusnya, atau keluarkan oreo ke wadah lain lalu tumbuk hingga hancur. Setelah oreo menjadi seperti bubuk, sisihkan 1-2 sdm untuk digunakan sebagai lapisan setelah coklat.

3. Langkah kedua yaitu membuat krim keju menjadi lembut

ilustrasi mengaduk krim keju/youtube/cooking haru

Letakkan krim keju ke dalam mangkok, kemudian aduk-aduk hingga tekstur krim menjadi lebih lembut, dan siap untuk diolah bersama bubuk oreo.

Baca Juga: Resep Puding Brownies Oreo Cream Cheese, Teksturnya Kenyal dan Creamy!

4. Langkah ketiga, buat adonan untuk membentuk bola-bola keju oreo

ilustrasi mengaduk adonan/youtube/cooking haru

Tuangkan setengah bubuk oreo hasil tumbukan sebelumnya ke dalam krim keju yang sudah dilembutkan, aduk hingga tercampur rata kemudian tuangkan sisa bubuk oreo dan aduk lagi hingga adonan tidak lengket ke alat pengaduk.  Ambil adonan dari wadah kemudian cek tekstur, pastikan adonan sudah seperti adonan roti yang bisa dibentuk.

5. Selanjutnya, bentuklah adonan menjadi bola-bola agar mudah untuk dinikmati nantinya

ilustrasi adonan dan bola keju oreo/youtube/cooking haru

Ambil adonan sedikit lalu bentuk menjadi bola-bola kecil, pastikan adonan membentuk bulatan sempurna. Setelah semua adonan membentuk seperti bola, simpan bola-bola keju oreo ke dalam kulkas agar tidak mudah hancur.

6. Setelah itu, kita lelehkan coklat untuk lapisan luar bola-bola keju oreo

ilustrasi lelehan coklat/youtube/cooking haru

Sembari menunggu bola-bola keju oreo menjadi dingin, lelehkan 100gr coklat dengan ditambah 1sdm minyak. Bisa tidak ditambahkan minyak, tetapi gunakan lebih banyak coklat. Coklat bisa dilelehkan menggunakan microwave atau lelehkan diatas panci yang sedang merebus air.

7. Terakhir kita sajikan bola-bola keju dengan coklat dan bubuk oreo yang telah disisihkan sebelumnya

ilustrasi penyajian bola-bola keju oreo/youtube/cooking haru

Setelah bola-boka keju oreo dingin dan coklat sudah siap untuk digunakan sebagai pelapis. Ambil satu bola keju oreo, celupkan kedalam coklat lalu taburkan bubuk oreo diatasnya. Lakukan tahapan tersebut pada semua bola keju yang telah dibuat. Bola-bola keju oreo pun siap untuk dihidangkan. 

Mudah bukan membuatnya? Hanya butuh 3 bahan kita bisa membuat cemilan coklat yang lembut dan enak. Selamat mencoba di rumah! 

Baca Juga: Aroma Unik namun Lezat, 5 Blue Cheese Terpopuler di Australia