Selain Gak Baik, Menurut Penelitian Ini Bahaya Makan Sambil Berjalan
unsplash.com/@loveneora
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat terburu-buru mengejar waktu yang kian mepet di pagi hari kadang kala membuat kita menyepelekan hal-hal yang penting, seperti sarapan. Kegiatan sarapan yang seharusnya dilakukan dengan nikmat dan tenang di rumah pun jadi berantakan dan harus dikerjakan sambil dalam perjalanan. Alhasil kita menyantap makanan secepatnya agar bisa bergegas cepat sampai tujuan.
Bukan hanya itu, saat sedang jalan-jalan kita juga sering membeli makanan dan memakannya tanpa berhenti atau mencari tempat duduk. Kegiatan makan yang dilakukan sembari kita jalan inilah yang sebenarnya tidak baik bagi kesehatan.
Bahkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Health Psychology, menyatakan bahwa mereka yang sedang berdiet dan makan sambil berjalan akan memiliki kecenderungan ngemil di siang hari.
Dilansir dari Science Focus, berikut penjelasan penelitian selengkapnya.
1. Penelitian ini dilakukan di University of Surrey dan melibatkan 60 wanita yang sedang melakukan proses diet
unsplash.com/@loveneoraPara wanita yang terbagi dalam dua kelompok sebelumnya diminta untuk berpartisipasi dalam studi tentang bagaimana gangguan yang bisa mempengaruhi rasa makanan. Mereka tidak diperkenankan untuk memakan apapun 3 jam sebelum penelitian dimulai.
2. Pengujian dilakukan dengan cara membagi 3 kegiatan berbeda pada setiap wanita dan dilakukan sambil memakan cereal bar
unsplash.com/@chuttersnapPara wanita tersebut dibagi melakukan tiga kegiatan yang berbeda, yaitu berjalan di koridor, menonton serial tv dan mengobrol bersama teman selama 5 menit. Setelah itu mereka diminta untuk mengisi kuisioner dan diberi makanan ringan (termasuk cokelat) untuk di makan.
Baca Juga: Apa Sih Bedanya Minum Obat Sebelum dan Sesudah Makan? Ini Jawaban Ahli
3. Hasilnya mereka yang berjalan di koridor memakan cokelat lebih banyak daripada mereka yang melakukan kegiatan yang tidak banyak gerak
unsplash.com/@lamarqfotoEditor’s picks
Hasil dari penelitian tersebut mennyimpulkan bahwa mereka yang memakan cereal bar sambil berjalan di koridor mengkonsumsi lebih banyak cokelat dibanding mereka yang melakukan kegiatan lainnya. Profesor Jane Ogden, seorang penulis utama dalam penelitian ini menyampaikan, "Jalan kaki adalah bentuk gangguan yang sangat kuat yang mengganggu kemampuan kita untuk memproses dampak makan terhadap rasa lapar.”
Ia juga melanjutkan, "Hal itu mungkin terjadi juga karena berjalan, bahkan hanya di sekitar koridor, dapat dianggap sebagai bentuk latihan yang membenarkan makan berlebihan di kemudian waktu sebagai bentuk hadiah."
4. Namun bukan hanya itu, tidak fokus pada waktu makan juga ternyata bisa menyebabkan kenaikan berat badan
unsplash.com/@maxcodes"Ketika kita tidak sepenuhnya berkonsentrasi pada makanan kita dan proses mengambil makanan (seperti sambil berjalan dan melakukan aktivitas lain), kita akan jatuh ke dalam perangkap makan 'tanpa berpikir', dimana kita tidak melacak atau mengenali makanan yang baru saja dikonsumsi.", Ungkap Profesor Jane Ogden.
Oleh sebab itu sebaiknya kita tidak disarankan mengkonsumsi makanan sambil melakukan kegiatan lain seperti berjalan, sebab akan memecah fokus otak sehingga nafsu makan bisa naik drastis di waktu yang selanjutnya.
5. Penelitian lain juga menunjukan bahwa distraksi atau gangguan membuat kita makan lebih banyak
unsplash.com/@iangvalerioSebuah studi dari British Journal of Nutrition melakukan penelitian dengan memberi 5 potong kue kepada dua orang yang melakukan kegiatan berbeda, bermain game dan berdiam diri untuk fokus pada makanan.
Hasilnya setelah kue habis termakan, individu yang menikmati kue sambil bermain game kurang menyadari perbedaan tingkat kelaparan dan kekenyangan mereka setelah makan. Sedangkan pada partisipan lainnya mengalami hal sebaliknya, yaitu merasa kenyang.
Dan ulasan dari 24 penelitian sebelumnya menemukan bahwa hasilnya cukup konsisten di seluruh penelitian: Distraksi atau gangguan membuat kita makan lebih banyak, baik itu berjalan atau bermain atau bekerja.
Jadi, mulai sekarang ubah kebiasaan buruk tadi dan fokus pada makanan ya agar tidak terjadi peningkatan berat badan dan lepasnya kendali saat makan!
Baca Juga: Minum Sambil Berdiri Ternyata Punya 7 Dampak Buruk yang Gak Main-main!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
