5 Fakta Ikan Kakap yang Jarang Diketahui, Ikan Favorit Banyak Orang!
ilustrasi ikan kakap (unsplash.com/@davidclode)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika disuruh menyebutkan nama-nama ikan mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan ikan kakap sebagai salah satu jenisnya, sebab jenis ikan ini sudah sangat umum dikonsumsi oleh banyak orang. Secara umum ikan kakap merupakan bagian dari keluarga ikan laut dasaran yang biasa hidup secara berkelompok, serta kerap disebut dengan nama famili Lutjanidae.
Jenis ikan kakap ini memiliki ciri-ciri yang sangat khas barupa tubuhnya yang bulat pipih dengan bagian sirip yang cukup panjang di bagian punggung, sehingga cukup mudah untuk ditemui seperti misalnya jenis kakap merah. Untuk semakin mengenai ikan kakap dengan lebih dalam, kamu dapat menyimak beberapa fakta menariknya berikut ini.
1. Habitat asli dari ikan kakap
ilustrasi ikan kakap (unsplash.com/@davidclode)Setiap jenis ikan yang ada di air tawar atau pun air laut tentu memiliki habitatnya masing-masing yang berbeda-beda, sebab itulah yang menjadi ciri khas mereka untuk tinggal dan bereproduksi selanjutnya. Dilansir Ocean Hunter New Zealand, ternyata ikan kakap cukup mudah ditemui di berbagai kawasan, misalnya di perairan yang dipenuhi dengan pasir dan gulma. Selain itu, area-area seperti pantai dangkal, kawasan berbatu, hingga area yang dipenuhi rumput laut sering kali menjadi lokasi ideal bagi para ikan kakap untuk tinggal dan bersembunyi di sana.
2. Ukuran rata-rata ikan kakap
ilustrasi ikan kakap (unsplash.com/@supardisign)Selama ini jenis ikan kakap yang dilihat di pasaran mungkin memiliki ukuran yang normal, yaitu tidak terlalu besar dan tidak perlu terlalu kecil. Namun, ternyata di perairan bebas justru ikan kakap memiliki ukuran yang sangat bervariatif yang membuatnya cukup banyak ditangkap oleh para nelayan. Dilansir Ocean Hunter New Zealand, rata-rata ikan kakap ternyata memiliki ukuran panjang sekitar 30 hingga 90 sentimeter. Serta untuk beratnya ternyata sekitar dua kilogram hingga mencapai 10 kilogram sekali pun, namun ada pula beberapa jenis ikan kakap yang disebut monster karena ukurannya bisa mencapai berat 20 kilogram.
Baca Juga: 10 Kreasi Olahan Ikan Kakap, Kenikmatannya Siap Bikin Ketagihan
3. Cara kakap menangkap mangsa
Editor’s picks
ilustrasi ikan kakap (unsplash.com/@supardisign)Mungkin kamu masih penasaran mengenai bagaimana sebetulnya jenis ikan kakap berinteraksi di lautan, termasuk dengan caranya dalam mencari mangsa secara aktif. Dilansir Hook in Mouth Tackle, ikan kakap memiliki anatomi mekanisme yang bisa beroperasi dalam dua cara terpisah, yaitu bagian rahangnya bisa menggigit dan mengatup, sementara ekstensi pelat insangnya bisa menciptakan daya isap yang sangat kuat. Kemampuan ini semakin diperkuat oleh bagian selaput yang membengkok di dalam lekukan mulut, sehingga memudahkan ikan kakap untuk mendapatkan santapannya.
4. Manfaat baik dari ikan kakap
ikan kakap (unsplash.com/@roadahead_2223)Keberadaan ikan kakap memang sudah sangat dikenal luas sebagai bahan makanan yang dikonsumsi, entah itu dibakar, digoreng, dipanggang, dan masih banyak lagi cara dalam mengolahnya. Dilansir Timoti's Seafood Shak, ternyata memang ikan kakap menyimpan banyak manfaat baiknya untuk tubuh, seperti menjaga metabolisme sehat, mengandung lemak baik, melancarkan sistem penernaan, stimulasi kognitif yang baik, hingga meningkatkan produksi sel darah putih. Tak heran jika rasanya banyak orang yang mengonsumsi ikan kakap selain karena memang lezat, namun kandungan baiknya yang sangat sehat.
5. Ragam ikan kakap di lautan
ilustrasi ikan kakap (unsplash.com/@michael_lee_)Jenis ikan kakap tentu saja selayaknya jenis ikan lain yang memiliki berbagai ragam spesies yang berbeda-beda, sehingga bisa membedakan antara satu spesies dengan spesies lain melalui ciri fisik, kebiasaan, dan lain sebagainya. Dilansir American Oceans, ada lebih dari 100 jenis spesies ikan kakap yang tersebar di seluruh lautan di dunia dengan ukuran, bentuk, warna, dan berbagai ciri yang berbeda-beda. Namun, untuk di Indonesia sendiri ternyata jenis ikan kakap merah masih menjadi salah satu yang sangat populer.
Ada banyak sekali fakta menarik dari jenis ikan yang mungkin selama ini sering kamu konsumsi. Bukan hanya terasa lezat dan menggugah selera, namun ikan kakap ternyata menyimpan berbagai manfaat baik apabila diolah dengan tepat. Bikin ngiler!
Baca Juga: Resep Ikan Kakap Kukus Soya, Hidangan Istimewa untuk Keluarga
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
